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第540章 包子铺试营业（第1页）

转过天的一早，萧堔就送家里这四位女同志去了店里，包括要用的打扫物品还有员工宿舍里面的生活用品，苏晓都准备齐全了。

不出什么意外的话，李云今天晚上就要在店儿里面住了。

苏晓几人到的时候，就已经看见了门口站着的三个30多岁的女同志，应该就是萧堔说的家属过来帮忙的了。

“在外面就等了吧，快进屋快进屋。”

苏晓把锁着的门打开了，让其他人赶紧进屋暖和一下，但是这个屋里一直也没有生火，也暖和不到哪去，不过总比在外面干冻着强多了吧。

崔婶子进了屋就赶紧把炉子点上了，不然这冰天雪地的真是没法待啊，趁着这点儿时间，苏晓也跟这些家属们，说了自己点儿里的一些规矩，还有他们的工资。

也相互的介绍认识了一下，看得出来三位家属同志也都是老实人，也没有提别的什么要求，都是满脸的笑意一口答应了下来。

接下来就是打扫卫生的环节了，那些个碗盘筷子都要用热水烫一遍，刷干净放进橱子里，还有桌椅板凳的都要擦一遍。

苏晓跟小萍把蒸包子的大锅搬到了外面，也就是现在没有什么违建一说，苏晓让萧廷在外面砌了一个灶，就为了好在外面蒸包子，

屋里也有小灶，就下一下馄饨面条什么的了，主要的还是卖包子嘛。

不同的是这个大锅上面还放了一个铁板，铁板上面按照小笼屉的尺寸打了三个眼出来。

笼屉正好放在上面不会掉下来.........

这还是苏晓自己想出来的呢，原本是想多砌几个灶，但是这样就太废柴火了，毕竟在京市柴火也是要花钱买的。

还是要控制一下成本的，生意要是好的话，苏晓都想自己在空间里面成批的养猪了。

人多就是干活快啊，一上午就把屋子收拾的差不多了，萧廷是把这三套房子都装修出来了，但是苏晓想着就一个包子铺就别霍霍那么多间房子了，所以另外两套也就空闲下来了。

临到回家的时候，苏晓还给他们分了一下各自的装备，围裙、帽子、袖套，反正就是要注重个人卫生，等着到店里的时候就要穿上。

“好了，忙活儿一上午了，大家也早点儿回家吧，明天早上四点到店里就行。”

做早点嘛，肯定是要早起，这个时间还是苏晓提前把面发好带过来才行的，试营业嘛，也不会有太多人来，什么东西都少弄一些，让别人知道这里是在干什么的就行了。

李云就直接在店里面住下了，苏晓也给她留了米面油还有菜，想吃什么就自己做点儿就行，并不克制她吃什么。

李云也觉得自己出来住挺好的，虽然条件肯定没有家里舒服，但是自己一个人住的自在啊。

回到家的苏晓，就直接把自己关进房间里面，进了空间就开始和面和馅儿的，刚开始开业就做一种馅儿的包子就行了，那就是猪肉大葱的。

除了出点儿人力以外，几乎是没有什么成本的，都是空间里面现成的东西，就是这个猪肉可能是不太够了，到时候让萧堔多给自己找一头小猪仔回来。

这样就是只要是卖出去包子，自己刨掉几个员工的工钱就是赚钱的，不算自己剩下的六个人工资一个月就要一百五块钱左右，还真是不小的开支呢，

要是这么算的话，自己一天挣五块钱，就够这些人的工资了。

这么一看好像也不是很多哈，自己也能赔得起.........

呸呸呸，自己还没开业呢，不能说这种不吉利的话，这可是两辈子自己头一次开店儿做生意。

在苏晓和了好几盆面，好几盆馅儿之后，终于累的躺在床上动也不想动了。

又想起来自己熬得那一锅骨头汤来了，这可是冲鸡蛋汤好喝的秘诀，当然要卖的价格也是不低的。

转过天的一早，萧堔萧廷也跟着去了，两个车的后备箱都装着肉馅儿还有发好的面。

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