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第４３９章 大汉百姓吃不起（第1页）

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自从人类学会耕作与畜养，食物有了结余之后，如何更长久的保存食物一直都是人们热衷学习的事。通常的办法是风干、腌渍，冷冻当然也算，但是在没有冰箱又不是北方冬季的情况下，这个办法就不好使了。

可惜刘汉少前生后世之时只是个不起眼的小人物，没办法学到制作“古董月饼”的高精尖技术，否则的话说不定现在就用上了，那玩意儿放个十年八年都不会坏，真是行军打仗，长途旅行之必备佳品。

好在刘汉少还有一个专业级的吃货徒弟，厨之大者李二娃，在刘汉少不断的诱导之下，研究出了制造奶粉、肉松的方法。之前南匈奴人会将奶制成“湩酪”，也就是奶酪，而将肉制成肉干，但是汉人不见得都能接受湩酪的口味，而肉干也得调料丰富才好吃，否则单是苦咸水煮一煮，再晾干，还得拿着当饭吃，想必也是极痛苦而且磨牙的。

李二娃此次随行并州，就是要建造奶粉厂、肉松厂，改良军粮，尤其是改良炒面。除了小麦之外，并州盛产粟米，也就是小米，这个不用磨粉，煮熟之后再风干，直接摻进炒面里，还有肉松、蛋粒。此外并州缺少菜蔬，但是有杏子、红枣，还有柿子，把这些也都摻进炒面里，再加点盐……好像是黑暗料理，但是营养全面，食用方便。有条件的时候煮一煮，没条件了用水泡一泡，实在不成，抓一把直接塞嘴里也能顶饥。

高头大马，坚甲利刃都只是辅助，战争归根结底依靠的是人，如果兵士的身体素质跟不上，又怎么可能培养出强军劲旅，虎狼之师？

所以，在养兵方面，刘汉少只强调一个字：吃好，喝好！

再所以，兵团与Ｂ级军团也是花了大力气的，不敢说Ａ级军团的兵士能顿顿有肉，但是隔两三天总能开开荤。

再再所以，现在主动申请转入Ａ级军团的兵士着实不少，不说别的，就奔着这种优厚的待遇，就值得拼命流血。

然而李二娃的任务还不止这些，比奶粉厂、肉松厂保密级别更高的是罐头厂。

原本的历史之中，“拿破轮”率军征战四方，由于战线太长，大批食品运到前线后便会腐烂变质。另外，长时间生活在船上的海员，因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病，有的还患了严重威胁生命的坏血症。于是“拿破轮”巨额重赏，征求一种长期贮存食品的方法，罐头由此被发明出来。

学渣不知道罐头怎么做，但是知道真空保存的原理，学渣也不知道该怎么打仗，但是知道历史上北边骑毛驴的给中原百姓带来过多少灾难。吕布突袭南匈奴单于庭那一次，给刘汉少以及军府的各位老大带来的震撼实在太强烈，不仅用几千人的兵力给敌人造成巨大打击，还强有力的支援了第一军，硬挺南匈奴主力。

所以，长距离奔袭的战术得到重视，赵云也不遗余力的

想把第五军打造成全骑兵军，即便是不会骑马打仗，也可以训练成步战骑兵。

再所以，想要取得长距离奔袭的效果，首先便需要方便食用，既能长期保存，又能保证营养的军粮，而除了炒面之外，罐头也自然而然的成为首选。

战前需要鼓励，给兄弟们弄点肉松吃，能过瘾么？并州多牛羊，但是司州、冀州，豫州、兖州呢？此外，随着冀州渤海那边的水军正轨，船厂建成，又在农垦、畜牧等六大兵团之外，成立了“海渔”兵团，专门发展近海养殖，外海捕捞工作，以此来增加粮食储备。养出来，捞回来的那么多鱼，难道都腌成咸鱼？

刘汉少和李二娃做过实验，把食物装在肚大口小的坛子里，放在蒸笼上蒸熟，趁着坛子口往外冒热气正欢的时候用软木塞塞紧，然后倒扣密封，自然冷却，就能到达隔绝空气的效果。后来李二娃还在坛口木塞上刷一层糨糊，风干之后密封效果更好。但是用瓷坛做罐头瓶可不是一个好主意，将来罐头大批量生产出来，可不是成千上万，起码也是百万千万。吃完了罐头，剩下一个个小瓷坛还能有啥用？所以刘汉少要求改用玻璃坛，因为玻璃可以回收再利用，重新烧制成品。

如今大汉的玻璃生产工艺应该是世界领先的，所需攻克的难关就是大块的平板玻璃，所以玻璃镜的价格依旧高居不下，但是其他产品的价格已经大大下降。除了原料不同，烧制玻璃与烧制陶瓷并没有太多不同，当然，有些玻璃器具可能还需要趁热吹制，用来做罐头瓶正合适不过，但是，一定要记得肚大口小，因为肚大才能多装东西，口小才不容易漏气。

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除了这些要建在兵团内部，具有保密级别的食品厂之外，并北的百姓农场也建立了不少的作坊、工厂，比如收购皮子羊毛，鸡毛鸭毛，当然也有做湩酪肉干的。只不过皮子羊毛之类的东西，在并北只是经过初级的清理加工，然后便会打包运往河内、洛阳，该染色染色，该纺织纺织，继而做成产品销往各地。

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