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“堵”
“这可是你说的”
“等等”刚说出的话就有点后悔了“你得先给说出来”
“嘿嘿姚叔,还怕我加码啊”
“我得先做好准备不是,你姚叔也没几个钱,你要是让你姚叔我连饭都没得吃我就只能堵喉咙了”
说到底,姚掌柜还是怕分成被宋灼蓁算计去。www.25shu.com
就见宋灼蓁砸着嘴摇这头。
“姚叔,你也太看不起我了,不过这也是人之常情,我不会怪了的”
姚掌柜眼抽。
是人之常情,我谢谢你的不怪。
两人闲扯了一大堆,瞧这模样姚掌柜是给她激上了,宋灼蓁还能在扯淡?
“姚叔,其实我就有个建议,我建议我们饭馆不止用男人也得用女人,特别的大厨,最好全部都是女人,当然,要有合适的男孩也可以用上”
自古,大厨就只有男人,女人,充其量就只配厨娘二字,怎么可能当大厨。
姚掌柜没开口,但就他那脸色就够宋灼蓁揣度他的相法了。
“姚叔,不要小看了女人,如果男人要有天分才能做大厨的话,那么女人的天赋就是做大厨。而女人不止比男人细心,也比男人胆小,只要有个安稳的环境跟美好未来的憧憬,你就很难让她们背叛你”
“今天我们这个赌也就当开个玩笑,不过,我要求姚叔今天回去好好想想,下次见面时在说这个问题也不迟,而现在,天不早了,大伯娘她们都开始做饭了,我就让姚叔看看女人的天赋如何”
在姚掌柜的不置可否里,宋灼蓁将姚掌柜带到了灶房。
姚掌柜也是知趣的人,虽然是来看宋灼蓁口里的天赋的,但也知道分寸,站在灶房门口的他在没往里头迈,倒是宋灼蓁见姚掌柜的站门口,她也跟着站到了门口。
“大伯娘,姚掌柜不相信做菜就是女人的天赋,我带他来瞅瞅”
宋家院子不大,顾氏她们也没有偷听的癖好,完全不明所以的顾氏满眼茫然的看着宋灼蓁。
“是这样的,姚叔不相信大伯娘你能在我的指挥下做出一道从来没有做过的菜来,所以我想让姚掌柜看看”
如果这事出在昨天以前,顾氏也不信,偏巧,昨天的菜就是宋灼蓁开口指挥她们做的。
这会蓁丫头有这样的要求,她那里会不点头。
“姚掌柜,今天要说别的,我还真没这个自信,但要说做饭,你等着”
让宋灼蓁感染了自信的顾氏还就这么等着宋灼蓁安排了。
“招仁娘,你将这些莲藕的皮刮掉”
“大堂嫂,你给切些肉片,在剁些肉糜还切些这么大的肉丁”
“二堂嫂,你等招仁娘将莲藕洗出来,你切些这么大的丁,在切个连片,这连片要两片连在一起不断可以打开的那种,然后在切些单片,丁的分量多点,一分大块点,一分小块点”
“二伯娘,你给摘点葱跟香菜回来在拿点花生跟发点香菇”
“现在,大伯娘,你先调点酱”
这里没有酱油,但却有黄豆粉做的一种黄豆面酱,平时这东西是用来吃饼子的,现在,她要顾氏调些水进去,然后用来做酱油用。
虽然不是酱油,但比酱油都提味。
昨天就调过这个酱水,顾氏很快就将它调好。
然后在接下来的时间里,姚掌柜看着各个女人先是不知道该如何下手,在是试了几次后驾轻就熟。
等一碗酱焖藕疙瘩,爆炒双片,凉拌三鲜,素炒藕片,炸藕合抬上桌时,姚掌柜都还没有从听着人在耳朵边指挥人做菜的震撼里回过神来。
不说一下子就在他面前暴露几个菜谱,就当开始时女人们的忙乱就看得出来,这确实是
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