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“你这婆娘,我们跟蓁丫头什么关系,还要写契约,契约那是跟外人才写的”就没想过这生意能做大,顾氏也好,大奶奶也好,都没多想。www.wjxs.com
不过多福媳妇提了,大奶奶想了想后。
“蓁丫头写一个吧”
蓁丫头是不会讹她家,可她担心自己的儿孙不争气,虽然,到现在看来都不是那岂子人,可是她还是有些不放心啦,人心不足蛇吞象谁知道她死了后会有什么变故。
要是让宋春来兄弟知道,他们兄弟居然还让自己老娘不放心,觉比要撞墙明志的,问题是这时候的老娘不止不放心他们兄弟还不放心他们的子孙,这得有多扎心可想而知。
“不是,奶奶我不是那个意思···”
多福媳妇在发觉自己这话让人想歪后可劲的解释,宋灼蓁听了也劝着大奶奶,没有写的必要。
可是大奶奶坚持“蓁丫头,不是大奶奶我不相信子孙,而是财帛动人心,你得小心点”
在场大小女人默。
她们都想问一句,到底谁才是最亲的。
在宋灼蓁的喷笑里,两份契约还真让她给写了。
“大奶奶,契约你已经拿到手了,现在我们可以开始了吧”
吹干手里薄纸上的墨迹,大奶奶心里只有一个感想,这字,写得是真好,不愧为言家的后人。
“可以了”
“那好,今天就先做鸡精”
“鸡··精?”听着怪别扭。
“嗯,鸡精,鸡肉的精华,只是这名字一叫出来就会让人想到原料,所以,我们得换了名字”
“那要换什么”
“换什么”一时间还真想不出来。
唯一知道鸡精的人就只有宋灼蓁,这会几双眼睛看的当然只有她。
“要不,就叫鲜又鲜”
“鲜又鲜?”这是个什么玩意?别人能听出来吗“蓁丫头,这鲜又鲜不好吧”
“为什么不好?”她觉得还挺好。
大奶奶看了眼自家的女人们,就见女人们都跟她一样,觉得这名字太奇怪“这么怪的名字谁知道是什么”
我就是为了不让人知道它是什么才这么叫的,结果你们还担心别人不知道是什么?
我刚才说的话你们都没听进去啊。
“大奶奶,这鸡精不是一般般的好做,它是非常的好做,所以,我们不能直接叫它的名字,得将它弄神秘点,这样姚掌柜才会想不到”
“姚掌柜不是你的合伙人?”
“呃!···”还真是,不过,大奶奶一家也是合伙人啊“大奶奶,那饭馆不是我一个人的,里头的分润我只有三成,所以,大奶奶,我们的调料价钱得往贵的卖,这样,我才能多挣点钱”
大奶奶想说,你连自己合作伙伴的钱都要挣,这真的好吗,可在一想,合作伙伴的钱都能挣,这也是本事啊。
“好,我们往贵了卖”如果能卖出去的话。
鸡精,真的不难做,只要有鸡肉,姜片,香菇就成。
鸡,大奶奶已经没了,想买却不难,姜片,很幸运,老王大夫带来的有,香菇就更不用说了,农家人在雨季时最爱的就是上山捡香菇,所以,背靠黑松山的大奶奶家也有。
顾氏很快买来两只大母鸡多福媳妇杀了,宋灼蓁看着让其将肉都给剐了下来。
鸡皮有油,不太适用,所以,她让这位大堂嫂将整只鸡的鸡皮给剥了下来,而后将尽可能多的鸡肉剔下,肉用盐揉了下,然后放上点姜片去腥,等过了水拿出去晒干就好。
剩下的鸡皮跟鸡骨头,骨头被砍碎了熬汤,鸡皮给宋灼蓁要了做糯米鸡肉饭,鸡肉没多少,也就两张鸡皮,可是才收回来的糯米糯香得很,炸得金黄的鸡皮
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