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第691章 御膳坊最珍贵的秘方（第1页）

次日一早，张一峰带着准备好的礼物，来到御膳坊。“梁老爷子，这是我自己去采的虫草，秘制的药酒，再有不到一个月就能喝了，拿来给您老补补身子。”“虫草酒？这可是好东西，哈哈，那我就不客气了。”闲聊过后，梁老爷子将他的三个儿子叫了过来。“一峰，这是老大梁耀辉，这是老二梁耀宇，这是老三梁耀栋，接下来你就跟老二学做月子餐吧。”“给您添麻烦了，这么点小事麻烦您，实在有些过意不去，您放心，我就学几道家常菜就行，不会偷师的。”“哈哈，你要是真能偷师，我高兴还来不及呢。”说完，感慨道：“哎，你能为了媳妇来学做菜，可我那几个孙子，没一个愿学的，都觉得做菜太苦、太累。”看了看他三个儿子的年龄，张一峰安慰道：“您老也不用着急，他们还小，等大一些就好了，相信一定会把您的手艺发扬光大。”“但愿吧。”想起刘菲今天中午也要来蹭饭，张一峰说道；“对了，老爷子，我有个朋友，听说我来吃饭，中午也想过来凑热闹，可以吗？”“多一个人？没问题，添双筷子的事。”梁耀宇带着张一峰来到厨房，夸赞了一番将军谷的蔬菜后便开始介绍起来。“月子餐，其实非常简单，主要讲究少食多餐，荤素搭配，避开韭菜，麦芽等回奶食材，饮食禁食辛辣、寒凉，把握住基本原则，还是很好做的，总体上偏于清淡，人吃久了可能会没有食欲，所以，菜谱要变着花样来。”说完，又掏出一张单子递给张一峰。“根据我父亲说的情况，我给你列了个食谱，主要分为五个阶段，第一个阶段以开胃为主，第二个阶段以补血为主，第三个阶段......”好家伙，梁耀宇这一通操作，直接把张一峰整懵了。只是想简单的来学几道菜，不仅有详细的恢复计划，就连菜谱都出来，这么多菜，要学多久啊......虽然觉得太过夸张，但张一峰还是耐心的听了下去。要知道，这套理论，很可能是从宫里流传下来的，在古代，只有娘娘才能享受到这个待遇，人家愿意教，自己再不好好学，真要天打雷劈了。直到梁耀宇介绍完，张一峰才问道：“二哥，这里面不会涉及到御膳坊的秘方吧？你就教我家常做法就行，或者简单介绍一下，我回去自己研究也行。”“秘方？呵呵，哪来的那么多秘方。”说完，梁耀宇又解释道：“人人都说我们御膳坊有这个秘方那个秘方，但实际上，只有一些药膳和个别传统菜式才有秘方，绝大多数都是普通的家常菜。”“不会吧，那味道差异怎么会这么大？”“熟能生巧，食材的选择、火候的掌控、烹饪的技巧，还有恰当的搭配和调料的合理运用，这些都是作为厨师的基本功。”这套理论，跟梁老爷子说的差不多，虽然张一峰觉得他们不会骗自己，但还是有些不敢相信。知道张一峰不信，梁耀宇笑着说道：“信不信，接下来，你看看就知道了，好了，我们先从最简单的荤菜学起。”“荤菜简单？不是素菜吗？”梁耀宇摇了摇头，“素菜虽然看起来简单，但它对火候的要求极为严格，调料也要精益求精，但荤菜就不一样了，平时在家里，时间稍微长点短点，调料多点少点，影响不大。”张一峰还第一次听说这个说法，耐心的听着梁耀宇介绍，随后又跟着他一点点的操作起来。张一峰在灵液的强化下，记忆能力和动手能力已经得到极大的强化，可即便这样，听着梁耀宇滔滔不绝的讲解，还有行云流水的操作，也惊为天人。要知道，这些知识和操作，没有几十年的苦工，寻常人绝对难以匹及。而梁耀宇呢，发现张一峰有一定的基本功后，也加快了传授的速度，一上午下来，直接把素菜教的差不多了，这让他极为震惊。“一峰，你很有天赋，想没想过做厨师，相信我父亲，不会拒绝你这个徒弟的。”“二哥，你说笑了，我就是偶尔在家做做饭，哪有什么天赋呀，再说，农场还有一大堆事呢，有心无力呀。”“哎，可惜了。”看着梁耀宇惋惜的样子，张一峰有些无语。当初皇甫老爷子也说自己在鉴定上有天赋，如今梁耀宇又这么说，整的自己好像是个香饽饽似的，谁见了都要咬一口。但随后，又得意起来，相信学完后，绝对会让小溪大吃一惊。要是梁家父子知道，张一峰这等天赋，居然只为博得红颜一笑，不知会作何感想。梁耀宇笑着问道：“怎么样，这一上午，你看出有哪些秘方了吗？”张一峰竖起大拇指，夸赞道：“你们最珍贵的秘方，就是你们扎实的基本功，还有数辈人传承下来的经验了。”“哈哈，对，这就是我们御膳坊最珍贵的秘方，哈哈。”梁耀宇听了这话，开心的大笑起来，自己的基本功能被认可，这是非常令人高兴的事。“这样，中午你不是有朋友来吃饭吗，一会儿你做两道素菜，看看你的朋友能不能尝出来，怎么样？”学了一上午，又夸奖有天赋，张一峰自以为可以登堂入室了，瞬间膨胀起来。“哈哈，这个主意好，虽然跟你们比起来，差距蛮大的，但是应付他们应该绰绰有余。”当梁耀宇跟父亲汇报了一下上午的情况后，梁老爷子也是非常惊讶，再次提出要教张一峰做菜，并且承诺，只要他愿意学，必将毫无保留。可惜，张一峰志不在此，再次委婉的谢绝。中午，张一峰和梁耀宇同时在厨房忙活起来，准备了六菜一汤，待王义带着齐鸣东和刘菲来的时候，刚好可以端上桌。喜欢这个谷主不一般（）这个谷主不一般。

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