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穆奚先问,要做的话他就去准备和面了。
赵叶青摇头,“不着急,天然酵母有一个问题,就是酸味很重,做出来的面包馒头都会很酸,得中和掉酸味,还得做碱。”
农村里头做碱不算少见,这个穆奚倒是会的。
他点头,“那我去准备草木灰。”
家里还有不少秸秆,想得到比较干净的草灰,不想掺了火塘里的木灰,穆奚把秸秆拿到了烤炉边上。
把里面灰清理出来,只烤了一次披萨,里面的灰不多,清理干净了就把秸秆塞进去。
秸秆没有完全燃烧碳化的灰还保留着一些秸秆本身的形状,是黑灰色的。
赵叶青拿了一个大盆,上面垫上一块大纱布,就是上次做葛根粉的那一块。
穆奚把草灰都倒在纱布上,用水瓢舀水淋在上面。
等到灰全都被打湿了之后,就开始用手搓揉没有燃烧彻底的部分,获得碱水。
规划
黑灰色的草灰揉搓出来的碱水自然也是黑灰色的。
还得经过二次过滤。
穆奚把纱布里的渣滓倒掉,洗干净纱布后,铺在大铁锅里,将黑灰色的碱水倒进去二次过滤。
二次过滤后,碱水得放着沉淀。
他走出厨房,听见赵叶青在原主屋里翻找着东西,走进去开口,“找什么呢?”
赵叶青正找的专心,没听见后头的脚步,猝不及防的吓了一跳。
捂住胸口平缓下来,瞪了他一眼才回道,“找种子呢。”
穆奚哭笑不得,语气无辜,“你自己没听见还瞪我啊?”
赵叶青哼了哼也不理他,继续翻找着东西。
脑子里继续构思着,看样子过不久就会升温,她上次只找出了菜种,提前育苗了莴笋,现在中午的气温能升到零度以上了,室外种植也能安排上,还有各种谷物也得规划规划。
现在是午后,今天的阳光很好,从窗外洒进来,原主屋堆了太多东西,平时环境密闭,这会赵叶青一直在翻找,顺着光能看见沉淀的灰尘被扬起,纠缠着在阳光中氤氲。
穆奚把门给打开,拉着赵叶青走到一边,“你在这站着,我把种子翻出来整理归类,你看你翻得一脸灰。”
赵叶青这会也看见了阳光中的灰尘,瞬间就憋住了气,两步走到门口,这才放开了呼吸。
穆奚把种子都翻找出来,“这些因为比较适合早春种植。”
现在也只能说是冬末,按照气温来说,下个月估计就能入春。
早春的特点,忽暖忽冷,作物也得比较耐寒。
很多作物本身耐寒,可是种子却需要在温暖的环境育苗。();
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