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石志坚不是心血来潮才要搞餐饮,做火锅的。
对于他来说,戴凤妮的出招已经说明永康食品公司准备“以本伤人”,采用最极端的方式来狙击神话。
庞大的利润就会带来竞争,而竞争从来都是残酷的,不是你死就是我活。
永康不顾利润,甚至亏本甩卖,导致的结果就是石志坚的泡面和饮料大量积压卖不出去。
创立“海里捞”火锅就是石志坚为了迎接这场大战而做出的后招,构思了这么一个扩大内需的内循环系统。
上一世吃火锅的人就都知道,无论什么火锅佐菜中定会有一样东西,那就是方便面!
并且那是所有孩子最爱吃的东西,很多时候大人带了孩子去吃火锅,孩子们海鲜没吃多少,方便面倒是吃了个饱。
除此之外,吃火锅哪能少得了饮料,尤其那些清热祛火的饮料,更是大受欢迎。
做火锅,
既能搵钱,又能卖方便面,卖饮料。
何乐而不为?!
……
大声雄和胡须勇两人哪里知道石志坚脑子里有那么多弯弯绕绕,此刻还在兴奋莫名。
“坚哥,那我们现在要先做咩呀?”
“开火锅店做餐饮,当然要先找合适的店面咯!”
“找店面?什么样的店面?”
“最好像太白海鲜舫,或者翡翠玲珑那样的大船,我要建一座旗舰店!”
建了旗舰,就可以搞连锁。
石志坚发现这个年代的香港人似乎很喜欢去海上吃饭,因此太白海鲜舫那样的食舫才会生意火爆。
“这倒是个好想法,可是我一天到晚都在陆地上跑,船舶方面的事情却是不怎么知道!”大声雄挠着头说。
胡须勇则道:“关于这个坚哥你可以问一问七哥嘛,说不定他有什么好介绍。”
“你是说鬼佬七?”石志坚眼睛一亮。
鬼佬七是“狮子号”的船长,一年四季在海上活动,哪里有便宜大船出售他应该最清楚。
“是啊,上次你拿下湾仔码头他还帮过你,是个很讲义气的人!”胡须勇还清晰记得当时自己和鬼佬七剑拔弩张模样。
“既然这样,你们先吃!我走先!”石志坚争分夺秒,当即起身就要开车去找刘七。
“坚哥,你不吃点东西?”大声雄和胡须勇见石志坚要走,忙站了起来。
旁边正在狂吃狂喝的陈金龙等人也忙站起来送石志坚。
石志坚挥挥手:“你们随意!单我已经买过,不够尽管叫,管饱!”
石志坚说完就转身离开餐厅,留下大声雄等人面面相觑。
“看什么,继续吃啊!还有,把我们这一份也吃了!”大声雄指了指他们桌子上的饭菜。
“雄哥,勇哥,你们不吃吗?”
大声雄皱皱眉头:“废话那么多干吗!我和阿勇心疼你们不行?”
大声雄和胡须勇两人看着这些不干不净的饭菜实在吃不下去。
以前穷是没得选,现在他俩好歹也是工厂二把手,经常有人请客吃饭,去的地方都是很高级的餐厅酒店,卫生条件那是没得说,可这里比起来简直一个天一个地。
“坚哥脑子真够用!竟然能想出做乜海鲜火锅生意!我虽然脑子笨却也知道这个生意一定会发!”大声雄拿定主意一定要跟上石志坚步伐,到时候也整个分店做做,尝尝当老板滋味。
“不过坚哥是不是太急了一些,连饭都不吃去找刘七买船,犯得着吗?”胡须勇想不明白,一屁股重新坐下,吆喝店伙计:“再给我们拿两打啤酒!”
饭可以不吃,
啤酒要饮饱!
……
港岛,上环大道。
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