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第782章 王牌产品（第2页）

“乌裕尔河如今的状况你没看到吗？都快断流了。这条河可是扎龙自然保护区的重要水源，我们都把水给用了，自然保护区怎么办？做企业，效益固然重要，但不能为此失去更多的东西。”

肖平和许文轩目瞪口呆，没想到肖浅这个企业家，居然还考虑环境保护的问题。

不过仔细想想，肖浅至今为止所做的计划，可是始终都将环保纳入议题的。

他这可是真心环保，和柴某婊完全不同。

各项建设都在按照计划展开，也让三只松鼠这边不用耽搁什么时间，开始进入研发阶段。

肖浅他们先去找了东北农大的薛广志教授。

“其实在西方的快餐文化流行起来后，我们就注意到了马铃薯培育方面的问题，为此我们也做了许多的研究，取得了一些成果。只是咱们本地的农业种植方面，对相关的需求并不是很大，我还以为这些成果要束之高阁了。这一次根据你们企业的需求，我们团队打算将本地的马铃薯品种和美国加州的马铃薯品种进行一下融合，看看能否培育出品质更高的物种出来。”

这一次薛广志团队从三只松鼠拿到了五千万的研发资金，从来没有这么阔过。

而且肖浅可是承诺过的，将来他们的研发成果被企业使用的话，还将获得相关的专利费用。

三只松鼠慷慨的做法，真是让这些清苦了许久的学者们热泪盈眶，干劲十足。

“我们已经给陈文哲教授那边提供了几个马铃薯品种，具体的产品开发情况，还需要肖总亲自去了解。”

薛广志团队是做种子研究的，依靠他们，可以培育出产量更高、品质更好的农作物出来。但如何把普通的农作物变成附加值高的副食品，就需要食品科学与工程专业的人来完成。

什么品种的土豆能做成薯片，薯片可以做成什么口味的，都需要专业的研究人员来开发。

“我们收集了市面上所有的薯片口味，包括国内外所有能够找到的，分别做了成份研究，结合薛广志教授那边提供的土豆种类，得出的结论是，我们本土的土豆，是可以进行这样的产品生产的。如果等到下一代的品种出来，也许我们在质量上会更胜一筹。”

陈文哲教授给出的结论才是最喜人的。

既然现有的品种就可以进行生产，这节省了极大的成本和时间。

当然了，平地起高楼，难处也不是没有。

陈文哲教授颇为不好意思。

“肖总把产品开发的任务交给我们，虽然这是我们的荣幸，但也给我们出了一个难题。”

肖浅忙道：“陈教授，我们白手起家，一切都是从零开始，如果没有困难才不正常。咱们群策群力，不管遇到什么困难，集合大家的智慧，总是能找到办法的嘛。”

陈文哲一声长叹，倒也没有讳疾忌医。

原来中国院校的食品科学和工程专业，更注重的是理论和学术领域，但对于实际应用能力，却十分的薄弱。

让这些专业人士们去研究各种食品的成份，各种成分搭配的营养价值和化学成份，这是他们的强项。

但是让他们去研发出深受消费者喜欢的口味来，他们却不知道该从什么地方下手。

最主要的是三只松鼠草创，调研部门还没有成立，也无法取得更多的数据来支撑研发。

对于陈文哲团队来说，其实有点盲人摸象的味道。会忐忑不安和寻找不到方向，也就不足为奇了。

可他们遇到的难题，却关系到三只松鼠的发展。

毕竟拿不出产品来，还怎么去争夺市场？

“要不我们先从模仿其他的品牌开始？反正我们的手里控制着原料产地，可以做到价格更低。只要能够保证品质，加上足够的宣传，还是大有可为的。”

许文轩提出了一个不是办法的办法。

那就是模仿。

这是很多企业入行时的做法，而且是被证明了行之有效的。

你不知道什么流行、什么卖得好没关系，模仿着卖得好的产品照着做，起码不会很差。

这虽然是一个无比稳妥的做法，但拥有着雄心壮志的肖浅可不甘心。

恍惚之间，他突然想到了一款前世曾经突然雄起，然后风靡开来的薯片口味。

如果此时拿出来的话，说不定可以出奇制胜。

“陈教授，您觉得利用蜂蜜和黄油来制作薯片，如何？”

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