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203 黄绿丁（第2页）

灵素想了想道：“我这干豆腐啊，是我家娃儿要吃嫩豆腐汤，我就做了几板豆腐，多的这些多榨掉点水，就成这个了。肉丸子也是，野猪是山上挖的陷阱里捡的，腿都腌起来了，余下点肉，除了做大炖肉的，剩下零碎的就做丸子。菌子和笋也都是山上来的，笋还好说，菌子是不知道多少样杂一块儿了，没多少，做汤添个鲜的，真要当个东西卖，都不够秤。米倒是我自己种的，娃儿们馋汤水，就做点米线给他们尝尝，多的顺便在铺子里卖。你瞧瞧，这都是顺便的事儿，其实都是家里吃不了的，不值钱，不值钱。”

歪子心说我做买卖就老被老大嫌弃脑袋不灵光，跟这位小嫂子比比，我那是贼灵光无比了吧！

灵素还在那里接着说：“再说这东西也不能都用钱算。就说这棵油青同这棵黄芽菜，不都是菜？都是地里长的。你说一个三文钱一斤，一个五文钱一斤，好像这俩就忽然分出高下来似的。其实不是，一个熬汤好吃，一个炒着好吃，没经过霜的时候味道还都差着意思。同钱没干系。

“还有这菜放这儿会坏吧？钱就不会，都奔着钱去了，就没个头了。黄芽菜卖得贵，得，都种黄芽菜吧，它贵啊。可它贵也顶不了油青的味儿，你说这钱是不是招事儿的？还有这人，本来就挺贪，可要说米面肉菜，你叫他贪吧。屯十万斤米，它会生虫，它会坏啊！敞开了吃，一顿能吃七八十几斤肉？不能吧？这就被管上了。可要换成钱，那就没数了，不知道多少算够！没东西管着它啊！

“我这里东西，就是自家山上地里长些什么，自家做点什么吃的，顺便多做点差不多卖给大家吃了。再说你瞧瞧这里，如今还多了两家了，以前就馒头店、馄饨店和面店，没别的。这边不比前街上，这里人家寻常都在家里吃，铺子做的都是点心生意。我这一做，大伙儿瞧着原来还能卖这些，还真有生意，也学着弄起来，大家都多些进项，不也挺好？”

歪子听得一愣一愣的，心说这算什么生意经，卖东西自然是越贵越好的了，只要有人愿意买。要不然行商做的什么买卖？不就是把一个地方卖得便宜的东西拉去另一个卖得贵的地方卖么。还有“同行是冤家”，哪有自家买卖叫人学了去了，还觉着热闹挺好的？……不过这小嫂子瞧着脑子不太成，多说无益，只好摇头。

反是老孙头听了那段“钱好不好”的话挺有感触，笑道：“小嫂子难得的人性，这世上把钱看的这么淡的人可真不多见。”

灵素一乐：“钱又不能吃不能穿的，不过是个标记，拿来换自己想要的东西的。我自己想要的东西自己都有，自然不看重它了。最怕自己到底想要什么却想不太明白的，因这个东西瞧着好像什么都还能换到似的，就都奔着它去了。那样的才爱它呢！只是太爱它未免又要受它连累了。”

老孙头听了又一叹，摇头笑道：“小嫂子既晓得有人就爱个钱财，就要晓得人为了钱财可什么都做得出来的。您把这买卖想得简单，这是如今这里还没多少利息呢。往后这里人气越发高了，事儿可就没您想得那么容易了。这世上，要做太坏的人难，要做太好的也不容易，只好稀里糊涂顺着人走罢了……”却是一语成谶，又是后话了。

闲话两句又想起来道：“对了，您这里不是还出杂货么！您这饭食里加的辣丁子，我瞧着挺好。我们那里没有，可我们那里又冷得很。这都十一月了，你们这里还这样山上林子都是绿的，地上还能长菜。我们那里早就萧索一片了，且进了十月就得下大雪，这会儿都是天寒地冻的时候。这东西放汤里，喝得人满身冒火似的，比烧刀子不差，我想弄些回去卖，不晓得您肯不肯让些给我们？”

灵素一听这人想买辣丁子就笑了，她灵境里干的鲜的各样品种的不晓得屯了多少了。她觉着这东西古怪，且山上几处庄子里种的品种也千差万别的，她便也跟着讨了种子育了苗到处栽种起来。偏这东西还厉害，不招虫不说，在山坳草坡上也都成长。她这广种博收的主，自然一种就种多了。

可这东西本来爱吃的人就不多，人家山里人自己吃的自己种足够了，也不消她再送赠，她自己倒是吃点儿，可也没有当饭吃的。这一来二去的，就攒下了许多。她还琢磨着把那干的做成粉、碎、条、串，把鲜的做成各种酱、腌货、渍物。可那味儿在那里，就不是人人爱吃的东西。

没想到还有人看上这个了，灵素挺高兴，便道：“这东西当调料用，一个锅里只要放一丁点就得，也要不了那么多的。不一样的品种，辣气还不一样，有种最小的枸杞子样儿的最辣，还有那个新鲜时候就皱皮的黄绿丁也辣的厉害。你是想要什么样儿的？”

老孙头道：“那自然是要辣点儿的才好。上回我瞧见的是鲜的，恐怕搁不住，有没有晒成干的？”

灵素点头：“有，那就给你黄绿丁吧。小丁子太辣了，个头又小，得磨成粉才合用，费劲。”

老孙头忙道：“成，那就要那个黄绿丁的。您这儿有多少现货？”

灵素想了想，这要现货的话，恐怕几百斤是有的，不过这样东西卖人家那许多也没什么意思，又不是人人爱吃的东西。要真有人喜欢，那里头有籽，明年他们自己种就成了，也不消那么多，她便把自己想的都说了，才道：“我看就二十斤也够了。”

歪子在边上听了都快笑出来了！这店家做饭菜的手艺是真好，这做买卖可真是太外行了！这样东西，既有人要，自然是只卖粉末或者浸油也不能卖整个的了！尤其不能叫人得着籽实。都是地里来的，人得了籽实，赶明都种出来了，还要问你买什么？！她倒都想到了，完了还打算卖整个的干货，还就卖二十斤，是怕人砸手里？都这么做买卖，趁早喝西北风去吧。

倒是老孙头说了句：“嫂子真厚道人。这样，我再多要点，要五十斤的。价钱我按着我这边能给的给您算，您看成不成？”

灵素这东西就是山上地里种出来，再摘下来大太阳一晒的事儿，她都没当个买卖，人这么说，她就都答应着。说好了等他们要走的那日交货，就算议定了。

她感兴趣的是另一件事儿：“你们那里是哪儿的啊？有那么冷？那你们都种什么粮食？冬天怎么过的？”

老孙头笑道：“你们这里不是有群仙岭么，这群仙岭还往北去，连着莽山。那莽山可就大了，我们在莽山北边。从前没通运河的时候，我们那儿都说莽山南边就是汪洋了，还说有神仙住在仙岛上。如今通了水路，总算绕个大圈子能过来瞧瞧。物候可就差得大了，我们那里种麦子、种谷子高粱，只是一年只能收一季一季半，也不像你们这里，全年都有绿树，我们那里这会子早就光地千里了！”

说起过冬的火炕火盆大炉子，灵素更往细了打听了，心里恨不得立时跑去瞧瞧才好。

又过了一阵子，这日歪子赶了车过来，扛走了两麻袋的黄绿丁干，又给了灵素一个封儿道：“这是货钱，您要不要点点。”那边岭儿不晓得又闻着啥味儿了正哼唧，灵素哪里顾得过来，便收了放一边道：“不用了，谢谢你啊。”歪子一笑挥挥手说了句“明年见了”，便赶着车走了。

等到晚上方伯丰帮忙数钱的时候问起，灵素才想起来道：“就是上回说的北地的买卖人买黄绿丁的钱。”

方伯丰打开来一瞧，金宝钱庄的银票，整整一百两。

灵素也挺意外：“嚯！合二两银子一斤？那老爷子别是算错了吧！”

方伯丰听她这语气同当日歪子的一个样儿，忍不住要笑。

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