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“老板上两碗面。”
“好嘞,两位爷请稍后,马上就好。”面馆的老板笑呵呵的说道。
此时已是晚上10点多,该睡的都已经睡了,整个街道上除了远处的灯红酒绿之外那些贫苦人早都已经休息了,而这面馆还开着,整个面馆中除了薛宇两人之外还有一个打更的,正愁苦的吃着自己的阳春面。
不多时两碗阳春面端了上来,老板笑呵呵的说道:“两位老板请慢用,小心烫,这一壶是醋。”
阳春面特别有名,不是因为它非常好吃而是因为它的做法很简单。
简单的来说就是我们所做的白水面,不过确实有盐味的,放着些许油花,看上飘着葱花和一颗小青菜,看起来甚是吸引人,尤其是薛宇两人这两天大鱼大酒吃多了,对于这种素面更是喜欢。
王翰抄起筷子的吃了一口,随后眼前一亮。
“好吃,老板,你这手艺不错。”
“当不起老板的称呼,爷就叫我老陈吧!就是一碗普普通通的阳春面,爷喜欢就好。”老陈恭敬的说道。
不怪乎老陈如此恭敬,主要是薛宇两个人的气质与这普通的百姓的确不同。
居移气,养移体。
身居高位的确会养出一股不同于人的气质,就像薛宇他们两个。
“有蒜吗?给我拿两头。”
“有的有的,爷稍等,凤蝶,拿两头蒜过来。”
“哎!”
一直坐在柜台上的女孩怯生生的应了一声,然后熟练地从柜台下面拿了两头蒜走了过来,明明双目无神但在行走的过程中没有碰到任何的桌椅板凳,看来对这面馆的环境是极为熟悉。
王翰看着女孩的眼睛有些可怜道:“这么漂亮的一个姑娘,可惜了。”
老陈与凤蝶也并没有说什么,这样的话他们这几十年来听多了。
伸手剥开蒜瓣咬了一口,然后就着阳春面大口的吃了起来。
“大哥你吃不吃蒜?我跟你说啊!吃面没有蒜,味道少一半,就着蒜才好吃。”说完又咬了一口,两口将一个蒜瓣吃完,也不怕辣。
薛宇也笑着剥开一个蒜瓣咬了一口,然后就一口面,嗯,的确很有味道。
“我说老板你这阳春面是怎么做的,我在其他地方也吃过,但是感觉都没你这家好吃。”王翰嘟囔着问道。
“爷真是高看了,其实是阳春面味道都一样。”
“我可没高看,看到我这身肉没?我这人没其他爱好,就是喜欢吃,你家的阳春面的确比其他家的有味儿,好吃,是不是有什么特殊的配方?”王翰道。
老陈嘿嘿一笑:“哪里有什么配方,就是酱油跟别人家的不一样,一把细面,半碗高汤,一杯清水,五钱猪油,配上我家自制的酱油,烫上两棵挺括脆爽的小白菜,就成了这一碗阳春面。”
正在吃面的薛宇猛的一顿,抬头看向眼前这个憨厚的老陈。
“你再说一遍刚刚的配方。”薛宇面色凝重道。
老陈也被薛宇的脸色吓了一跳,小心翼翼的问道:“这位爷,我可是说错了什么话?”
“没有,我就是想再听一遍你说的阳春面配方。”
“哪有什么配方不配方的,就是简单的做面而已,一把细面,半碗高汤,一杯清水,五钱猪油,配上我家自制的酱油,烫上两棵挺括脆爽的小白菜,也就成了。”老陈笑呵呵的说道。
“是吗,我知道了,你去忙吧!”
看着薛宇的表情王翰小声的问道:“大哥,怎么了这是?”
“没事,但愿是我想多了。”
“哦!还没吃饱,想再要一碗,大哥你要不要?”
“给我也来一碗吧!”
“行,老陈,再来两碗阳春面。”
“好嘞!”
一阵大风吹过,将店铺的房门吹得哗哗直响,老陈赶紧上前去关门,不过还没关上一只手突然伸了过来。
“嚯,吓我一跳,挽琴姑娘来了,您可是好久没来了。”
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