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每个地方置办酒席的菜式,都是不一样的,扬州酒席的每一道菜,都非常的精致,可口味却很清淡,和皇城恰恰是相反的。
樱桃肉、夜香东瓜盅、白云猪手、梅干扣肉……这些菜沈珠玉已经馋了许久,眼下,一看到就迫不及待要吃了,老祖宗留下了规矩,长辈没有动筷,晚辈是不能吃的,沈珠玉不管有多想吃都得忍着。
酒宴上一共有五十道菜,分大菜、小菜、荤菜素菜……非常的讲究。
酒宴一开席,宾客们就全都坐在了饭桌上去。
沈珠玉的印象中,在扬州吃酒席已经小时候事情,可酒菜的味道,她却到现在还记得。
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