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第289章 吃火锅（第2页）

众人都落座之后，小昭和添岁便立刻让下人们开始上菜了。

二姨娘和三姨娘这时的目光都在火锅上面，两人一边观察着火锅一边小声的议论，丝毫不掩新鲜好奇之色。

陈昕见汤料热的还不够快，便起身将火锅烟筒上的帽子调整了一下。

三姨娘看见之后便好奇的问：“昕儿，你这是做什么呀？”

陈昕笑着道：“三姨娘，这个叫压火帽，开口越大，炭火就越旺，口子越小，炭火就越小，这样能灵活的调节火力，一会儿煮不同的食材也能更加的得心应手。”

三姨娘听完之后便点起了头，连声称赞这个设计巧妙。

二姨娘这时闻了闻自己面前的蘸料，问道：“昕昕，这一碗是什么东西呀？”

其实大家都有同样的疑问，只是二姨娘是第一个问出口的。

陈昕笑着道：“这个是我调制的蘸料，用了蒜泥、葱花、腐乳汁、香油、芝麻粒等等各种配料，只可惜没有辣椒，不然的味道还能更上一层楼。”

夏灵溪好奇的问：“夫君，辣椒是什么呀？”

“辣椒也是一种食材，口感辣辣的，用来炒菜简直是一绝，有红辣椒、青辣椒、黄辣椒......”

陈昕一口气给大家讲了很多关于辣椒的吃法和知识，但在座的各位谁也没见过辣椒，虽然听着都觉得很不错很美味，但始终无法有陈昕这样的感同身受。

陈昕越说越觉得没有辣椒是一种遗憾，于是便对夏灵溪道：“娘子，你们家运盐天南海北都走过，将来要是有机会的话，你帮我打听打听这个辣椒，如何？”

夏灵溪笑着点头道：“好啊夫君，这个事妾身记住了，回头见到爹的时候妾身便跟他说。”

“那太好了......对了，等晚点我给你画几张辣椒的图案，这样也好让他们按图索骥。”陈昕笑着道。

“还是夫君想得周到。”夏灵溪笑道。

不一会儿，火锅的汤料便煮沸了。

“开了开了，可以放食材了。”

陈昕一看，立刻带头开始往火锅里放食材，有猪肉、羊肉、鸡杂、鸭肠、蘑菇、豆腐、木耳等等等等......

总之就是集市上能买得到的，陈昕都准备了一些。

等锅里的食材一熟，大家便纷纷夹起了自己想吃的，然后蘸着碗里的酱料吃了起来。

“小昕，好吃！真好吃！”三姨娘脸上全是惊喜和满足。

二姨娘和小姨娘尝过之后也连连点头称赞。

夏灵溪和莫蓁蓁也吃的非常开心，并且还不停的交流各种食材的味道如何，分享着涮火锅时获得的心得和经验。

吃着吃着，陈昕忽然发现少了一样东西，当即叫道：“添岁，酒呢？怎么没上酒？”

“哎呀，公子，小的给忘了，小的这就去拿。”

添岁一拍脑门才反应过来，急忙带着人匆匆的去了。

陈昕作为仙瑶酿酒坊东家，自己家里早就备足了仙瑶酿，备了多少他也不太清楚，但应付过年这段时间绝对绰绰有余。

很快，添岁便带着人取来了仙瑶酿，并且快速的给大家都倒上了。

“各位，我先敬大家一杯。”陈昕端起酒杯便站了起来。

下一刻，在座的人都站了起来，一同举杯庆祝，随即饮尽了酒水。

一时之间，厅内气氛热火朝天，年味十足，众人推杯换盏、欢声笑语连绵不绝......

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