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赵老太还想说什么,却被李巧刻意的踩了踩脚尖。
她立即明白了李巧的意思,应允了胡小芳说的。
李巧办事麻利,即可出去找了本地的两名女同学来帮忙剪窗花。
当然,人家不是白来帮忙,都是要给工钱的。
两个女孩子也乐意趁着过年放假赚些零花钱,所以李巧一提出来她们就答应了。
剪窗花的纸张跟花样儿都是在春梅超市那边拿的,前后忙活了一通,也不过一个小时的时间。
屋里有人陪着胡小芳说话,李巧也放心不少。
赵老太不是傻子,自然也看出来了李巧的用意。
“你这孩子心细,比你姥儿我强多了。”
李巧抿嘴一笑,随后在院子的角落里点着了木头。
猪头肉上的毛没去干净,得烧一遍,然后再刮干净。
做起这些,李巧倒是得心应手。
赵老太那边剁起了肉馅。
叮叮当当的声音开始持续不断。
起初还担心会惊扰到孩子,结果那孩子睡觉踏实,饿了就吃,吃了就睡,貌似外界一切惊扰在他面前都是浮云一般。
如此一来,大家做起事也安心不少。
肉馅剁好分成几份备用。
赵老太腌制好了放一边又开始准备茄子跟莲藕。
茄子洗干净,一刀深一刀浅。一刀断开,一刀相连。
很快茄夹做好,待会儿等着往里面灌肉馅。
莲藕也是同样的处理。
李巧那边的猪肉跟猪蹄以及人家送的猪皮也都处理干净。
在看见肉馅的时候,她又去拿了一袋尖椒过来。
虎皮尖椒,这道菜也算经典。
眼看着里往尖椒里面放肉馅,赵老太呵呵一笑,“你倒是会吃。”
“趁着过年,多做些好吃的。”
李巧回应。
祖孙俩忙活了三个小时,需要炸的东西全都出了锅。
不过,这会儿也过了饭点儿了。
李巧干脆切了冬瓜,放锅里炖了炖。
冬瓜粉条,里边放了刚刚做好了的肉丸子以及炸里脊。
馒头家里没有,李巧去了店里拿了热乎的。
两个女同学看着碗里满满的丸子跟里脊,惊讶的合不拢嘴。
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