爱看呀小说

手机浏览器扫描二维码访问

第309章 你学废了吗（第2页）

雷氏也好奇，抬头望着米粉条从饸捞机底下漏下来，掉进了锅里的开水中。

唐婉清挤完一个粉团，就拿早就备好的长筷子，搅拌锅里的米粉条，避免它们粘在一起了。米粉条熟得快，很快唐婉清就把锅里的米粉捞起来，放进一旁装着凉水的盆里。

“大嫂，看会了吗？你试一下，这个很容易的。先揉好米粉团，再把米粉团放进饸捞机里，按住饸捞机的柄，轻轻往下压就行。”

王氏点头，“好！我来试试。”

她也取了饸捞机和米粉团，按着唐婉清刚才的方法，往锅里的开水中挤米粉条，看着白白的圆圆的，一根一根的米粉条从饸捞机出来，王氏咧着嘴笑了。

“可以了。”

“嗯，大嫂做的不错。”唐婉清肯定的道。

王氏兴奋的看着雷氏，“娘，这个不费力，如果面条也能这样挤出来，那就省事了。”

唐婉清立刻就道：“也可以啊。”

“啊？”王氏的眼睛都亮了，“二弟妹，你真厉害。”

“大姐，我们做快一点，吃了早饭，大家就该到了。”

“好！”

做一个早餐的时间，王氏就熟练了。最后，唐婉清往小锅里也添了水，把早就洗好的小白菜放进去烫熟，再从凉水盆里抓了一些米粉放进去烫。

“大嫂，你把柜子里吃面的碗取出来，摆在灶台上就行。”

“好哩。”

米粉本就是熟，只是烫热了就行。

唐婉清把重新烫过的米粉，分放在每一个碗里，再把从小锅里捞起来的小白菜，往碗里米粉上放，洒上一点葱花，最后烧上香喷喷的鸡汤。

一碗青白相间的鸡汤米粉就做好了。

雷氏出去叫人进来端米粉，等大伙闻着香味进来时，鸡肉也分到了每一个碗里。

唐婉清往自己的碗里加了两勺辣椒面，看着碗里的汤变成了红汤，她笑弯了眉眼。她喜辣，不管吃面，还是吃粉，她永远都选辣的。

大桌前，在雷氏一声‘吃吧’，大家都迫不及待的开动。一时，堂屋里只有嗦米粉的声音，吃完米粉，连汤都喝到一滴不剩，大家才得空发表一下米粉的味道。

宋老头：“这个米粉好吃，有韧劲，富有弹性，口感不像面条，放在热汤里，也不会坨了。”

雷氏：“水煮不糊汤，好吃。”

其他人附合点头，“是真的好吃，比面条好多了。如果不是二弟妹说大米能做出像面条一样的粉条，我们又有谁能想到呢？”

唐婉清对今天的米粉很满意。口感爽滑，可能这里的水和环境都没被污染过，米粉比现代的更好吃。

唐婉清看着大家都喜欢吃米粉，更是自信满满。

腊月里把米粉做出来，明年开了春，挖笋，制酸笋，她的螺蛳粉事业就可以正式的开启了。

想想心情都有些激动。

“姑父，姑母，我们来了。”外面传来了雷广的声音。

雷氏把碗筷放下，“老大家的，快收拾一下，你舅他们来了。”

“欸，好的，娘。”

宋老头父子三人已经出去迎接了，雷氏匆匆出来，看着院子里的人，不由的愣住了。

read3（）;

外戚之女  从香江开始崛起  爱在天摇地动时  白月光替身想开了  我，天煞孤星，爱好交友  武道大诸天  聊斋：我有玩家面板  大玄印  10万个为什么大全集  三尺世界  在影视剧修仙加点  破天一梦  我的世界之英雄传说  我林平之！开局送万份辟邪剑谱！  黑莲花有点甜[重生]  当龙王传说回到八千年前  我能合成神功  起风了·菜穗子  输赢（全集）  婚姻之痒