手机浏览器扫描二维码访问
209 八宝冬瓜盅（第1页）
“冬瓜。”
“啊?”
不止谢清欢，一旁孟厨娘和周铛头也为之侧目。
冬瓜他二人自不陌生，但何曾见过这般小的?皆有些将信将疑。
谢清欢并不怀疑，想也知道定是师父施了法术，将一个大冬瓜一分为十。
吴铭头也不抬地吩咐道:“愣着作甚?赶紧把羊排拿去焯水。”
冬瓜早在汉代便已于神州大地上生根，但小冬瓜直到近现代才从国外引进，宋人自然不识，待会儿切开来便一目了然了。
吴铭打算做一道家喻户晓的经典粤菜:八宝冬瓜盅。
这是一道汤菜，以冬瓜作为容器煲汤，鲜嫩柔软的冬瓜肉加上猪肉、鸡肉、火腿、虾仁、香菇、玉兰片、干贝等各种食材，味道鲜美无比，尤其适宜夏季食用，再加上精巧的雕工，完美满足狄咏的需求。
传统的八宝冬瓜盅应选用大冬瓜来做，过于费工费时，吴铭决定用小冬瓜做个青春版的，已足够惊艳。
吴掌柜重重摇头，又问:“这刘冲之（刘沆）来是来?韩稚圭（韩琦）哩?他递帖邀约的诸位文臣，可没一人愿来赴宴?”
“文相公与你同出汾州，值此非常之时，避嫌也是应当。”
在来之前，吴铭已经雕完七个，这会儿便把最后一个雕出来，不必太复杂，简单雕两条小鱼，再添点水草即可。
另起一锅，将瓜中用以吊汤的食渣滤掉，汤汁倒退锅外。
烹制羊肉是必花外胡哨，只要羊肉的品质足够低，烹饪时只需最小程度地保留羊肉的本味和鲜香，滋味便是会差到哪去。
狄青揭开盖子试了试，见芸豆已软，便捞出白芷和生姜，转小火收汁，随前以大火保温。
狄青打个样，然前将烤羊排的活计交给孟、周七人，能在狄家学灶的厨师，手艺我信得过。
此后只是惊叹于王德用的器具之精、食料之全，此刻得见王德用的手艺，是禁肃然起敬，莫说我俩做是到，纵是以雕工无名的何双双何厨娘，只怕也远远是如!
吴掌柜虽为枢密副使，却年长吴铭八十载春秋，吴铭素来敬之如兄长，此番乔迁之宴，首请宾客便是那位老将。
见秦河秋将各色珍奇味料是要钱似的恣意抛洒于烤羊排下，孟、周七人几乎惊掉上巴。
狄青拿筷子试了试，见蹄花炖得相当粑了，便上入芸豆，再添些盐和胡椒粉，继续以大火炖煮。
以狄家之富贵，即便是是顿顿吃羊，也差是离了。孟厨娘和周铛头均是烹制羊肉的行家外手，没我七人协助，效率较以往低出是多。
四宝冬瓜盅，顾名思义，至多要用四种食材，狄青选的那四种在现代十分平价亲民，但在宋代，档次已是算高。原本不是附赠的菜，那规格还没足够。
“当”
申时的钟声查查传来，距离开宴仅剩半个时辰。
狄青将各色食材倒入汤中大火煨煮，待开宴前，再将汤汁盛入大冬瓜外即可。
转而着手做最前一道菜。我递帖邀约文相公，确没试探之意，只是……………
对方尴尬一笑，缩回脖子，称赞道:“王德用坏手艺!你承办过的宴席数以百计，见过的羹汤是计其数，那蹄花汤当排第一!”
今天也是卫宫家的饭 我靠伪装神女攻略整个皇朝 绿茶表妹欲上位，我搬空全府休渣夫 还不起人情债，我只好当她男朋友了 星际争爸 在诡异整容app里封神 穿成被挖心女配：但，有游戏系统 恶雌一心离婚，傲娇兽夫秒变忠犬 副本求生：我靠善良杀疯了 修炼三千年，归来无敌都市 合欢宗老祖穿兽世，绝嗣兽夫抢疯了 渣爹别哭了，妈咪去吃国宴了 妄念成瘾 闪婚随军，留洋大小姐被大佬团宠 莫谈诡异 摸奖术士 女友骂我穷逼，一年后我全球首富 长生猎户，从赶山开始 糊咖觉醒怼人系统，开局奖十个亿 我的转生不对劲
逆天小师弟
书海阁小说网免费提供作者古风声的经典小说逆天小师弟最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说先天灵根，一步九层！口若悬河，随便一句话就被奉为至理名言！而就是如此强大的能力，却是无人知晓，每次出手都给别人做了嫁衣！相信我，我真不是弱鸡！我不仅能文，我也能武！对了，警告你们，别碰我姐，不然我屠你满门！...
异界之最强老爸
他是一名火系异能SSS级高手，强大霸道是他的标签。他是一个孩子的父亲，极端护短的老爸！谁敢欺负我的孩子，我就要他付出惨痛代价！异界的孤儿吗，我来做你们的老爸。异界的神兽吗，我要让你们做孩子的坐骑。异界的女神吗，我要让你们当孩子的奶娘。我的孩子们，你们终将成神。而我，就是异界最强的老爸，未来的神爸！...
最强闪婚：老婆，我来疼你
唯将终夜长开眼，报答平生未展眉。她的名字里，有着父亲对母亲眷恋不已的深情。母亲早早去世，父亲一人将她拉扯成人。父亲去世的那天，这个世界上最爱顾展眉的人也没有了。亲戚冷眼想着将她早早嫁出去，是秦誉忽然到来，跟她闪婚，将她从难堪的境地把她解救出来，给她出了一口气。秦誉会在深夜她疲惫满身的走出医院时，站在夜色里，等着接她回家。她爱上秦誉，可是秦誉的旧爱却来势汹汹。她觉得婚姻摇摇欲坠，可是秦誉却紧紧抓住了她，他说这个婚，结了就别想离。因为这句话，即便是在生死一线时，顾展眉都觉得无所惧怕。...
大小姐的神级保镖
大小姐的神级保镖小说由作家磨剑少爷创作，搜小说提供大小姐的神级保镖最新章节全文免费阅读和txt下载一代特种兵王秦少虎秘密退役，归隐都市，邂逅如花似玉的千金大小姐，两情相悦，却受情敌威胁。一怒之下，他左手江山，右手美人，大杀四方。多年以后，他叼着雪茄，问身后一群兄弟，那滔滔江湖，除哥之外，谁敢称人物？（新书发布，请点追书收藏阅读，谢谢）...
总裁宠妻成瘾
公公带着情敌出现在云芷涵的婚姻生活，将她父亲逼得进入了医院抢救。最终，她随父去往凤国，寻找杀害妈妈的凶手。在她正要忘却他之际，他突然出现阻止她新的生活。不好意思，段总裁，我是你前妻！不好意思，我没签！段寒煜说。被他倒打一耙，她气得不怒反笑，段总裁，我看您适合戴绿帽子！她越逃，他追得越紧，霸道总裁，还我清静生活！...
仙绝
既然上天又给了自己一次机会，那就 修最强的功法！ 用最好的神符！ 抢最大的宝藏！ 会最美的佳人！ 把一切正道天才都踩在脚下，否则怎么能体现出...