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等猪油融化之后,秦川开始将白菜帮丢进锅里翻炒,翻炒几下,然后放入白菜心和菜头。
虽然是第一次做菜,但是因为脑海中有着丰富的理论知识。
什么时候该翻炒,什么时候该放料,火候拿捏的十分到位。
不多时,空气中就弥漫起一股浓浓的香味。
所谓馋人鼻子长,不怕隔着墙。
客厅里,程处亮伸长了鼻子,一个劲地乱嗅。
“这是什么菜的味道?好香啊!”
“真香啊!我敢发誓,我这辈子,都没闻过这么香的味道!”
“太香了!太香了!咋还不上菜捏?闻着这味,真是煎熬啊!”
这味道,实在是太香了。
让这三个家伙,坐卧不宁,哈喇子都快流出来了。
又等了半天,丫鬟小兰,才将三人请进后宅。
进了屋,三人发现,里面已经置办好了一桌酒席。
菜倒是不多,一共才六道菜,但是每一道菜,都和他们以前吃过的完全不同。
这个时代的烹饪方式,还是以蒸、煮、烧、烤为主,根本就没有炒菜。
而秦川做的六道菜,全部都是炒菜,卖相肯定是不一样的。
“哇,好香!好香!”
“这,这是煮菘菜吗?这和我以前吃的,咋不一样呢?”
“我先尝尝,嘿嘿,先尝尝!”
程处亮这家伙,一边伸着鼻子嗅着,一边迫不及待地抓起筷子。
先夹了一筷醋溜白菜,填进嘴里。
菜一放进嘴里,一股鲜香的味道,顿时在味蕾蔓延开来。
这味道,实在是太独特了,太美味了!
程处亮的一双牛眼,瞪的老大老大。
此时,他完全顾不上说话,大口咀嚼着。
与此同时,手里的筷子,再次伸了出去。
秦怀玉还在一旁傻乎乎地问道:“处亮,味道咋样?好吃不?”
旁边,尉迟宝琪直翻白眼。
秦怀玉这家伙,平时看着蛮聪明的,咋一到关键时候就犯傻呢?
还味道咋样?
肯定很好吃啊,你没见程处亮都快把筷子给吃掉了么?
再问下去,这小子能连盘子都吃的一个不剩你信不?
尉迟宝琪根本不说话,一屁股坐下,拿起筷子就开吃。
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