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第二十三章尊（第2页）

高无可奈何。

职位更换完毕后，小稚奴便将目光瞥向青铜尊。

酒尊是井季史尊。

口沿下饰仰叶夔纹，颈饰一道鸟纹，腹饰四道凤纹，圈足饰二道弦纹。

早年间只有周王才配使用，后来周王朝覆灭，秦昭襄王便将酒尊带入咸阳宫内，用于酿酒。

井季史尊的花纹清晰可见，即便是数百年，经过无数人使用，宝尊依旧光滑锃亮。

小稚奴跳过去抚摸酒尊，酒尊内旁放置着捣碎的酒曲。

在小稚奴的强烈要求下，秦王政便命满为小稚奴演示一下酿酒。

战国时期，百姓对酒的渴望愈加强烈，酿酒技术也跟着飞速发展。

在宫中，复式酿酒法最为普遍。

即麦芽糖化和酒精发酵两个过程，交叉进行的酿酒方式。

只是在小稚奴看来，这种方式有些机械。

见满捣碎酒曲，正要将酒曲放入酒尊内浸泡。

小稚奴立刻跳到案几上，摇摇头。

秦王政敏锐的察觉到小稚奴似乎要做点什么。

“慢着！”

秦王政对着满微微摆手，满弓着身子，微微点头。

秦王政慢慢靠近小稚奴，小稚奴却示意放水。

满便按照它的命令做。

跟往常不同的是...

这次小稚奴并没有让满将水加满，而是刻意的加水至青铜尊的三分之二，然后盖上顶。

因为。

酒曲的主要成分是酵母菌。

是兼性厌氧型生物。

将水加满，是为了杀死酵母菌。

如是仅仅加入三分之二，那么酵母菌就会在有氧条件下大量繁殖，从而大大提高酒曲内霉菌的数量。

使得酿出的酒量翻倍，甚至更多。

但满并不理解，还在一脸质疑的看着小稚奴。

满瞥了一眼目光冷冽的秦王政。

难道君上要相信一只青蛙？

看秦王政态度坚决，果断的吩咐满如实照做。

满无奈，只得照做。

就当是失败品了...

按照小稚奴的要求，满将水加入青铜尊中，对着小稚奴撇撇嘴。

疯了！

疯了！

一只青蛙竟然对我指指点点。

更要命是，君上对小稚奴深信不疑。

难道我酿酒这么多年，还不如一只青蛙不成？

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