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第330章 那说明我的教学水平突出月票加更2885（第1页）

孔庆峰行事雷厉风行，把下午的课安排给另一位老师，带着周砚和肖磊直奔嘉州饮食服务公司去。

嘉州饮食服务公司是由饮食服务管理处更名而来的，隶属于商业局，是统筹全市饮食服务行业的核心国营单位，单位就在商业局隔壁，有三栋楼。

负责行业统筹与管理、餐饮人才培养与考核，乐明厨师培训中心就是餐饮服务公司主管的。

并且承接本地厨师等级考试，由专门的技能考核委员会负责。

这些都是来的路上，孔庆峰跟他说的，让他对这个单位有了基本了解。

说起来，《四川烹饪》杂志的主管部门就是SC省蔬菜饮食服务公司，可见这年代饮食服务公司在餐饮行业的影响力。

“孔师傅，你来了。”到了单位门口，门卫熟络的和孔庆峰打招呼。

孔庆峰笑着说道：“对，过来找江经理汇报工作，这两位是我们培训基地的同志，跟我一起来的。”

“要得，我登记一下。”门卫应了一声，便让他们进去了。

进了中间那栋楼，孔庆峰让周砚把布包给他，带着二人上了二楼，轻车熟路的找到了走廊尽头的总经理办公室。

门虚掩着，孔庆峰上前敲了敲门。

“谁啊？”门里传出一道颇为深沉的声音。

“孔庆峰。”孔庆峰说道。

里边很快传来了脚步声，门被拉开，一个国字脸的中年男人笑着道：“孔二爷啊，进来坐，我这刚到了一包明前的峨眉雪芽，泡一杯给你尝尝。”

孔庆峰走进办公室，周砚跟着也想往里进，被肖磊拉住，站到了一旁。

孔庆峰进了门，开门见山道：“江经理，我今天来是跟你商量个事，我们孔派有个弟子工龄不够，想问问你能不能破格报名三级厨师考试。”

江华沉吟道：“孔二爷，你晓得的，我们厨师等级考试很严格的，像这种情况一般是不得行……”

孔庆峰把门关上，咔哒一下还上了锁。

周砚和肖磊往门口挪了两步，一人守一边门，竖起耳朵认真听着。

“小江，你先别急着说这些，你晓得我这个人的，国栋考二级考了三年我都没有跟你提过一句，阿伟快七年工龄了我也不会说让他破格，但今天这个厨师不一样，你先看看他的情况。”

一阵簌簌拿报纸和杂志的声音，孔庆峰接着开始介绍起周砚的情况。

江华沉默良久，应该是在看文件，然后道：“周砚这个年轻人的名字，我这段时间也是听到了好几回，《四川烹饪》我每期必订必看，看到我们嘉州城的年轻厨师能登上专访，嘉州本地特色美食登上杂志封面，我也是相当高兴。

而且商业局那边最近开会，也经常提起如何让跷脚牛肉成为苏稽、嘉州的美食名片，发挥周村牛肉屠宰销售的优势，形成一定的规模化和知名度。对周砚这个年轻人，局里领导也是非常看重。”

门外，周砚嘴角上扬，有点听爽了。

另一边门口，肖磊脸上也是露出了笑意。

江华接着道：“市经委宴会是我们饮食公司负责组织安排的，当时的情况，确实是周砚临危受命接过了重任，把最后压轴的干烧岩鲤端上了宴席，而且得到了宾客的一致好评。

这小伙子，年纪不大，但心态确实很稳，大场面能撑得起。”

孔庆峰的声音响起：“小江，你是从乐明饭店的经理上来的，你知道干烧岩鲤这道菜的难度。周砚做出来的干烧岩鲤，完成度还在我之上，差不多达到了我师兄当年的水平，你晓得这个含金量的噻。”

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