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第6章 终于有改善了（第2页）

“可是全坏在总管和管事们身上了，我昨天报了那么多的果仁点心，一个都没做。”

“那还是失败”鲁豆豆鼻子一酸，都想哭了，“我真不想再比基本功了。”

“等明天再看吧。有没有新的机会，这几天就知道了。”

两人从茅房出来，草草梳洗完毕，爬上通铺，把薄薄的被子卷紧身子，躺下没一会儿就沉沉地睡去了。

次日天不亮，大家陆续起床，做好早饭前的准备，然后正式厨子厨娘们才过来洗手干活，半个多时辰后，各房各院的丫头们准时来拿早饭。

忙完这第一波就已经天色大亮，日头高升了。

库房送来今日的食材，温谷山负责点收，安排午餐的各色菜肴，然后拣出所需食材，学徒和杂工们匆匆忙忙吞下几个馒头包子，抬着一篓篓的食材到水井边分工清理。

这正忙着呢，庞妈妈又来了，厨房众人连忙照等级排队，听庞妈妈训话。

“昨日幸好是本房家宴，丢脸也是丢在了家里，但是大夫人对此很不高兴，想到再过不久家里即将举办的大宴，对厨房如今的水平感到担忧。”

庞妈妈目光一扫，站在最前面的总管和管事们全部低下头，心里拼命打鼓。

“考虑到府里守孝三年，未曾办过任何宴席，厨房对现在的时兴菜色怕是不那么熟悉，既然府里新买了一些学徒，不如这最后一次的考核，就考考学徒们的厨艺，拿些市井新菜来给大家开开眼界。”

温谷山和管事们又惊愕地抬起头来，一至三等的厨子和厨娘们在窃窃私语，站在最后的学徒们已经激动万分。

“庞妈妈，大夫人有没有指定让学徒们做什么菜”

“温总管，你有什么建议是指定菜肴还是让他们自由发挥”

“都可，都可，全由大夫人作主。”

“不急，先让学徒们上灶练练手，听说买进来两个月了都没摸过灶边你这总管到底怎么做事的怕新人抢了你的位置”

“不敢，不敢。”温谷山的额头上冷汗如雨。

庞妈妈扔下一个责备的眼神，掉头走人。

温谷山抹去额头上的冷汗，感到自己总管的位子有些摇晃起来，看向手下四个管事的眼神又不好了。

如果他被撤职，最有可能接替的就是这四个管事。

黄大海他们四人莫名其妙又被温谷山瞪视，却没有昨天那么的害怕，反而是在心里冷笑，有些幸灾乐祸，巴不得他再犯错，被提前揪下来才好呢，就不用等到明年的升等比赛了。

庞妈妈走后，众人继续干活，厨房大院里人多眼杂，鲁豆豆与白蔻坐在一块洗菜，交换着只有她俩才懂的眼神，然后扭头与大家热烈讨论新的考核方式，猜测是指定菜肴还是自由发挥。

有不少人倾向于指定菜肴，命题考核，有一个月的时间练到纯熟。

白蔻当然希望最好是自由发挥，庞妈妈刚才说得很清楚，府里守孝三年，暂退社交圈，最多就是女儿们回娘家看望父母，顺便吃个便饭，厨子们的手艺恐怕已经落后于别府的厨子，为了接下来的各种宴席，府里极其需要新菜式。

这就是学徒们的机会。

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