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第312章（第2页）

可能对于一个孩子来说，越是想要教育他，他就越会有逆反心理。

但是如果能够一出手，就让对方崇拜她，就会不一样。

小孩本来就喜欢模仿，尤其是模仿自己崇拜的对象，这也是为什么很多教育理论都说父母要做孩子的榜样。

在不知不觉中，孩子就会向亲近的人、仰望的人学习。

柳薇薇拿着刀，突然觉得充满了信心。

如果是以前，她肯定选择把肉条放到料理机去，直接绞成肉糜用。

但今天，她义无反顾地秀出了大刀!

&ldo;要做成肉馅，就要先把肉剁成肉糜。方法有很多，最便捷的是放入搅拌机，但一般用机器会让肉质的纤维组织破坏，用刀就能保持猪肉的更多风味，我示范给大家看。&rdo;

她说着，就把刚才的肉放在了案板上。

三个小豆丁的身高，视线正好比案板高出了一点。

从他们的这个角度看柳薇薇一气呵成的切肉动作，更加震撼。

只见她拿着刀的手，都不见怎么摇晃，就朝猪肉条斜切了过去，呈现四十五度角，刷刷地疯狂快速朝另一端移动，每次切出的细肉条宽度完全一致，比最小的手指头还要纤细。

一长条猪肉，几乎是短短十几秒，就从头切到了尾。

她的动作，在孩子们眼中几乎快得只剩下残影了。

一会看案板上的肉，一会看她倒映着肉色的刀面，一会看她灵巧的手腕，他们两只眼睛完全看不过来。

&ldo;肉，肉没有断掉!&rdo;

正中央的小女孩，突然惊呼出声。

柳薇薇停下了动作，让这女孩顿时胆怯地捂住了嘴。

&ldo;报告……我不该说话。&rdo;

柳薇薇不由哈哈笑出了声，&ldo;没关系，现在不是训练时间，只要你别把口水喷到肉上就行。&rdo;

她指了下自己脸上戴着的口罩。

女孩子顿时羞怯地点头。

&ldo;你说得对，这肉没有断，我倾斜着刀面，斜切入肉块之中，但每次只切到了三分之二的位置，并没有切断它。&rdo;

柳薇薇把肉拎了起来，给三个小豆丁展示。

就连一开始十分警惕的章从之，都露出了几分惊讶。

一整块肉，真的完全还是不断不裂的整体。

&ldo;接下去，我们把它换个方向，将这上面的斜刀口切成十字。&rdo;

&ldo;啊，原本切成的细长肉条，这样就变成了小方块。&rdo;另一个女孩子叫道。

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