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蔡明坤作为协会一代元老,此刻也是深深佩服她的脑洞,&ldo;可……以吧?我去跟工作人员说。&rdo;
&ldo;嗯,我不会再操作了,等到四点他们去尝就行,五点口味更好。&rdo;
蔡明坤给了自己学生一个眼神,让他去代表交涉。
他自己就抱着茶壶,又一次晃到了老朋友窦寇的料理台边,&ldo;西湖醋鱼?&rdo;
&ldo;嗯,我还加了独家秘方,做了两条你先尝一口?&rdo;
&ldo;呵呵。&rdo;
&ldo;……!?&rdo;
&ldo;保重。&rdo;
这世界上的菜谱,天生就有着各自不同的优势跟不足。
就跟武侠的武功一样,不同门派中天生就有五星绝学跟入门武功之分。
西湖醋鱼,古杭州菜系,在美食协会评为五星。
但跟佛跳墙比……一条鱼,怎么能赢过二十多种高级食材融合又相互独立的滋味?
这是食谱天生的等级克制!
&ldo;以卵击石,啧啧。&rdo;蔡明坤转了一圈,就得出这么一个评价。
他还发现为难自己年轻老师的高老关门弟子,这场竟然也亲自下来做海鲜料理了。
他顿时嘲讽地摇头不已。
等到评审站起来,开始围绕着评审台给分的时候,他们特意第一个就找到了柳大厨的料理前,马上全被她脑回路清奇的炉子也搬上来做法给震惊了。
蔡明坤晃过来闻了下味道,看了下时间,&ldo;还有半个小时,你们先去看其他人的。&rdo;
评委们一脸无语,但也愿意给大厨面子,没必要纠缠这么几分钟得罪真正的大佬。
但当他们决定转身之时,却有个突兀的反驳声音响了起来。
&ldo;既然到了评委台上,那就意味着完成了。怎么?还可以继续烹饪?这对其他人不公平吧?&rdo;
蔡明坤回头一看就皱眉,&ldo;我跟你老师认识,这道料理即便是你老师在场,可能都无法复制呈现。再等半个小时,无伤大雅,反而可以成就一道高水准的极致料理,不存在公平问题。&rdo;
他很肯定,柳薇薇的水准根本不是其他做海鲜料理的人能够企及的。
不在一个层次,又怎么有公平问题?
&ldo;蔡老,我尊重您的宝贵意见,但是对于其他年轻厨师来说,今天的交流会很重要,可能会改变他们的一生,所以希望您能按照规则,不要以权谋私。&rdo;
&ldo;我……以权谋私!?你这个小辈……你老师也不敢这么说我!&rdo;蔡明坤气得胡子都翘了。
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