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草原牧民的牛羊是财产的象征,更是地位的象征。
他们会向路过的旅客炫耀自己的牛羊。
察哈尔的牛羊,当然都属于黄金家族。
大汗分给酋长,酋长分给牧民,但不属于牧民,下崽子都不是,只是让牧民给他们养牲口,顺带奖赏牧民活下去。
牛羊才是草原的一切,林威几次作战,看到的都不是察哈尔全部牛羊,因为大部落的牛羊都无法集中放牧,有专门的人在外面放牧。
察哈尔属于草原放牧,也不会像内喀尔喀一样,冬季把牛羊集中。
具体有多少,这个问题估计林丹汗都不知道,谁会无聊到去数牛羊,只会告诉你这群是他的,那群也是他的。
至于群与群的差距,只要够生活,从来不过问。
自然而然,大部落的牛羊也会多到大汗都不知道的地步。
成吉思汗当初就是这样,他一味在扩大自己部族的‘牧场’,不清楚自己牛羊的‘产品’收集起来,可以让军队脱离牛羊长时间存在。
几千年来牧民喂草挤奶,也从没想过牛羊奶应该保存起来,因为他们没需求,没客户,晚上喝的奶早上挤都是傻子。
直到伟大的成吉思汗因为沙漠困住马蹄,终于有了需求。
皇帝的需求就是富贵的机会,是敞亮的前途。
人会逼着自己生出智慧。
偶然发现—这是奶粉出现的悖论。
又不是发明创造,几千年牧民都在煮奶,怎么会‘偶然发现’。
只不过是有人把它最大化利用。
大锅熬成糊状,再摊开晒干就是最初的奶粉。
一匹马原本只能驮一个人远征的口粮,现在可以驮二十个人的。
纯天然,零添加。
一旦作为‘主食’,这就不是个褒义词。
成吉思汗后来发现,他的士兵在大量生病,严重的乳糖不耐受,会出现胃胀,腹痛,更严重的会腹泻,脱水。
士兵们缺水,他们却在喝奶,进一步加剧了营养失衡。
而且年轻士兵比老兵更严重,激素失衡让他们起泡起痘,这在草原上很致命,稍微感染发脓就一命呜呼了。
有问题当然得改善问题。
那就得携带大量肉松,解决了大多数人的营养失衡问题。
太啰嗦了,还得带两样。
合起来多简单。
还有的牧民为了口味,向奶粉里添加各种野草或其他山货。
慢慢的,奶粉不再是粉末,变成了粉球。
慢慢的,他们吃腻了,奶粉哪有鲜奶好。
慢慢的,他们也就少制作了。
除非大范围远距离迁徙需要…
陈良弼和秦良玉用一根木棍碾开雪球,里面果然有肉松和什么草渣。
两人舔舔嘴唇互相感受味道,齐齐摇头,不好喝,制作粗糙。
呸~
陈良弼唾了一口,“有渣滓,制作粗糙,制作急切,看来很多是春季制作而成。”
秦翼明突然站起来,环视一圈篝火中的大营,牛粪羊粪臭死人,篝火熏烟驱蚊,脑袋头顶依旧是嗡嗡的蚊子。
好半天才坐下,“侯爷,咱们从来没有人到牧民集中区生活过,他们的确有大量牛羊,的确臭气熏天,但大量是多少呢?”
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