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第548章（第2页）

这天大家边吃边聊边等着阁老饼出锅，好生热闹了一番。

文哥儿不仅如愿吃上了阁老饼，还尝到了程敏政带来的毛豆腐。

这毛豆腐煎得两面金黄，端上桌时仿佛还滋滋作响，闻着就香喷喷的，一口咬下去，外皮酥酥脆脆，里头却是鲜美爽口得宛如爆浆！

程敏政笑道：“京师这边的天候终归不太相宜，还是在我们家乡才能吃上它最好的风味。我家乡篁墩最多的就是竹，切好雪一样白的豆腐放在自家竹子削成的竹板上，撒上一层雪一样白的盐，静静地等上几天揭开盖着的厚布一看，毛豆腐应当就好了。到时你一看那长出来的细密绒毛，瞧着也似跟雪一样白！”

文哥儿刚才屁颠屁颠跟程敏政去看了眼长满毛的豆腐，甚至还很是好奇地捏了捏那些极细极小的白毛毛，这时候就很有发言权了：“是很白！”

杨慎刚才也跟着去凑了个热闹，闻言也认真点头：“很白！”

等丘濬把珍藏的剁椒酱拿出来给大伙就毛豆腐吃，所有人都惊为天人，并且讨要了辣椒种子回去找地方种上几颗，看看过几个月能不能吃上自家种的。

一屋子人就这么吃吃喝喝地消磨了一早上，不拘从哪道菜开始吃，也不拘从哪道菜开始搁筷子，反正爱吃什么都自便，自己照顾好自己的嘴巴和肚子就好。

作为长安街出了名爱吃的小名人，文哥儿绝对是很不客气地从头吃到尾。

丘家这边散场之后，文哥儿看着天色还早，约李兆先和谢豆他们去石子坳那边看看马上要休整的田地，顺便看看他特聘的农业专家赵渊能不能帮他培养马铃薯，搞好新一年的育种工作。

李兆先他们自然欣然答应。

一行人浩浩荡荡地出了城，到了赵家的农家小院里一看，赫然发现里头又变了样，赵渊居然在院墙底下垒出了三四排阶梯状的“草莓墙”，每一排都栽上了草莓苗苗。

文哥儿已经能想象出到时候草莓结了果子，那可就是一排排红艳艳的果子了！

文哥儿好奇地跑过去看了一圈刚移栽出来的草莓墙，只觉得赵渊不愧是专业人士，种什么都很有一套，才第二年就琢磨出草莓怎么种最相宜。

文哥儿找机会把长了芽的土豆蛋子拿给赵渊看，托赵渊琢磨琢磨怎么把这东西种出来。

他可是和元思永说好了的，他们在京师负责育种，元思永负责去摸清河西走廊的情况！

赵渊没见过马铃薯，不过瞧见上头都长芽了，他便说道：“我先试着种种看，要是能种活的话我再研究怎么留种。”

文哥儿对赵渊非常有信心，点头说道：“不着急，育种本来就是需要很多年才能做成的事，我们慢慢来就好。”

他是去参观过育种基地的，很清楚想要培育一个稳定的优良品种往往需要十年八年的努力。

很多时候甚至会白忙活一场。

人生能有几个十年？又有多少人愿意把一个个十年投入到这种枯燥且不一定有成效的研究里面去？

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