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第一百三十七章盛情邀请（第1页）
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“那行，我一会问问我爸，看他怎么决定的，”林萧答应着楚荞爸爸。
“爸，怎么想到吃中华鲟了呢，”楚荞问着爸爸。
“你爸想让你们吃吃新鲜，再说了，中华鲟大补，想让林萧补补身体，看这小伙子瘦的，”楚荞奶奶看着林萧说道。
“就他？不瘦了，我可不想让他吃成爸爸这样的大肚子。”楚荞摸着爸爸的大肚皮说着。
“呵呵呵……”林萧在一旁傻笑着。
“中华鲟，好奇怪的名字，长的也很奇怪……”楚荞仔细的打量了这个鱼……
“中华鲟是地球上最古老的脊椎动物，是鱼类的共同祖先-古棘鱼的后裔，距今有一亿四千万年的历史了，你说营养能不大么。
它是和和恐龙生活在同一时期的。
中华鲟由于它们自身所具有的一系列原始特征，表现出它们既是介于软骨鱼类（鲨鱼等）与硬骨鱼类之间的类群，
又是硬骨鱼类中较原始的类群，在鱼类演化史中有重要的学术价值。
中华鲟在分类上占有极其重要地位，是研究鱼类演化的重要参照物，
在研究生物进化、地质、地貌、海侵、海退等地球变迁等方面均具有重要的科学价值和难以估量的生态、社会、经济价值。
但由于种种原因，这一珍稀动物已濒于灭绝。
保护和拯救这一珍稀濒危的“活化石”对发展和合理开发利用野生动物资源、维护生态平衡，都有深远意义。
从它身上可以看到生物进化的某些痕迹，所以被称为水生物中的活化石。
为大型经济鱼类，肉和卵都可食用。
脂肪蛋白含量均高。
鳔和脊索可制胶，鱼鳍和鱼唇也多胶质。
此外还有极高的学术价值，因为它是白垩纪残留下来的种类，为中国特有种，已被中国列为一类野生动物保护物种。
为了保护此物种，有关部门进行了多年的繁殖、移养、放流等的研究。
现已可移养到池塘、水库中，生长良好，成为一种有前途的淡水养殖鱼类。
放流成绩也很可观，至1992年已放流100多万尾，使资源量逐渐增多。
厉害吧，这个鱼没有刺，就是一根软骨，和脆骨一样，楚荞你没吃过吧？”楚荞爸爸问着楚荞。
“还真没有，我很少吃这些特殊的东西，”楚荞试着尝了一口。
“嗯嗯，好吃，”
“真的好吃啊伯父，和酒店做的味道很像，伯父，你快赶上一级厨师了，您太厉害了，我真的要好好和你学习了，”林萧竖起了大拇指。
“不要学，你现在年轻，应该把时间和精力放在工作上，这些都是以后退休了没事做才学习的，知道了吧”
“嘿嘿，好，听伯父的……”
“快吃吧，趁热吃，等你们走的时候给你爸爸带些新鲜的海鲜，回去让他也尝尝，”
“不用，我爸一天吃的东西少，等他有时间来在吃就行，您快别麻烦了，”
“我爸就这样，特别用心的一个人，”楚荞说着爸爸。
……
……
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