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第462章 全托管模式（第1页）

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火锅底料是楚子曼专门给吴黎寄过来的马家香料最新的产品。

马家香料闯出了名气，就有很多空有配方缺乏资金的人上门合作，这个找上门来的人是川省三十多年的老品牌，“桥头”火锅底料。

据马晓阳介绍，他和桥头火锅底料的东家相识颇具戏剧性。

他到蓉城满大街的去品尝各种火锅，待了足足十五天，但是，技术就是技术，没有人愿意对他分享，伤心之余，他开始专门钻各种胡同，发现很多家庭都是自己制作火锅底料，满鼻子闻见的都是火锅底料的香辣味。

他一度认为火锅底料这个东西技术壁垒很难突破，看到各家各户都有自己的绝招之后，他的信心又满血复活，他随意敲开了一家，探寻火锅底料的绝招。

主人是母女俩，母亲很好客，现场为马晓阳演示了一番，这让马晓阳看的叹为观止，尤其是说到那个辣椒油的熬制，看的他口水都滴了半尺，当场表示要请这位阿姨来当自己火锅底料公司的技术顾问。

主人很惊讶，在详细询问了马晓阳之后，女儿也在网上搜索了一下马家香料这个公司的实际信息，发现的确是马家香料的小老板在考察市场，慌忙将男主人喊回家。

男主回家之后，听闻马晓阳的诉求之后，直截了当的表示，“鄙人不才，就开了一家火锅底料的生产厂家，你要是愿意，我可以接受你的投资，股份什么的都好商量！”

马晓阳被勾起了兴趣，饭也不吃了，跟着到了这家厂子，看完之后当场表示成交，马晓阳投资五百万，股份双方各占一半，品牌推广和省外的市场开拓由马家香料负责。

新公司的总经理是由老板家的女儿担任，名字叫欧阳宵，和吴犹豫有七分相似，身材很棒，皮肤比吴犹豫要好，用欧阳宵的话来说，“辣椒吃的多，出汗排毒啊！”

欧阳宵在学校学的是工商管理，毕业后就在老爸的厂子里面管着财务，凭借着在课本上的那点浅薄的管理知识，苦力支撑着公司的运营。

好在去年萨斯期间，堂食减少，人们更多的是选择在家中自己做火锅，桥头牌的火锅底料销售进入了一个井喷，可是，等萨斯过后，销量又是大幅度的下滑，新扩建的生产线也开工不足半成，春节期间更是惨淡。

这马上又要进入夏天，销售真的是个大问题。

恰巧，马晓阳找上门，双方一拍即合，公司的事情就这样定下来。

回到洛城之后，马晓阳带着欧阳宵还有她们家的火锅底料上门找何羞羞，让何羞羞帮忙给设计包装。

何羞羞、吴犹豫、楚子曼三个人吃了整整一个礼拜的火锅，最后给出了一套方案，产品分六大系列，海鲜味的“海阔天空”、番茄风味的“扬番远航”、咖喱味道的“咖喱咖喱”、酸菜味的“雀神争霸”、麻辣清油味的“热辣青春”以及麻辣牛油。

和普通市面上的包装不同的是，这套方案足够新潮，用何羞羞给欧阳宵的解释就是，“看过江晓白的广告策划你就知道，情感策划很重要，尤其是年轻人，与其让他们选择老土的肥羊火锅底料，他们宁愿尝试一下热辣青春！”

在销售渠道上，马家香料的渠道更为畅通，短时期内，带有马家香料的logo的火锅底料铺遍了中原地区。

事实也正如同何羞羞说的那样，这几乎就是为年轻人量身打造的爆款产品，普一上市就赢得了好评。

包装新潮，吸引眼球，还有情感的诉求，当然在品质上，“桥头”这个三十年的老牌子有足够的技术底蕴。

最为重要的是，中原地区人们最能接受的是马家香料这个品牌，这代表的就是食材的品质。

欧阳宵从来没有想过，原本对于她来说是个老大难的问题，短时间就被马晓阳给解决了，她也对马晓阳暗生情愫。

其实马晓阳当初决定合作的时候，不无欧阳宵的因素，他对吴犹豫的好感只是藏在心里，这猛的看到欧阳宵，心神激荡之下，觉得自己终于找到了真爱。

他的努力得到了回报，用他给吴良吹嘘的，“老吴，你是套王，我是火锅大王！”

吴良晚上吃的就是海鲜风味的“海阔天空”，超市里买点羊肉卷，新鲜蔬菜，回来给芝麻酱化开，加点豆腐乳蚝油等调制酱料，在家里，一个人都能整出大餐的感觉。

吴良是第一次，仔细看了看包装，海鲜汤风味底料，蓝色的包装海洋气息扑面而来，封面上的各种海鲜食材感觉已经闻到了味道，这是何羞羞一贯的风格，和之前她为马家香料红烧肉料包的包装设计如出一辙——胜在青葱。

他暗暗的给何羞羞点了个赞。

等吃到嘴里的时候，吴良就开始夸奖自家小妹，“丫头，你这自己都可以开个火锅店了！”

说者无意，听者有心，吴黎一听眼睛就是一亮，嘴上蹦出来一句，“哥，那我开个火锅店吧？”

吴良听着就是一阵牙疼，“你闲的没事干了吧？考不上研究生，写字楼的房租自己承担！”

吴黎缩了缩脖子不再说话，阎怡勝仿佛和吴良唱反调一样，在一旁戳心，“小妹，你真要是想在餐饮业发展，我给你介绍，管理都不用，每个月等着分红就行了！”

吴黎偷偷看了看吴良，又盯着阎怡勝，嘴唇动了动，最终还是没有出声。

阎怡勝说的这种模式，吴良知道，而且在鹏城很是流行。

其实就是餐饮连锁的全托管模式，品牌方负责培训，投资人负责资金，在初期的两年之内，由品牌方运营并为投资人培养团队，双方采取利润分成的模式。

这种连锁适合餐饮品牌的扩张，总之，就是用投资人的钱发展自己的连锁品牌，赚取两年的收益，投资人也不用担心自己的投资会打水漂，品牌的管理团队负责运营，唯一需要做的就是认准一个品牌即可。

和全托管不同的，自然有半自营和全自营加盟两种，阎怡勝在投资圈里厮混，这样的人脉还是有的。

吴良看着吴黎畏畏缩缩的样子有些好笑，“你这是钻到钱眼里面了？”

吴黎顶嘴，“少来，我就是想早日实现财务自由，这也有错了？”

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