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吴良给的方案是从品牌到产品的全套解决方案。
沙井蚝贵在一个鲜字,而传统的罐头,解决了香的问题,与鲜毫无瓜葛。
和大闸蟹相比,沙井蚝有太多太多可以开发的东西了。
就拿一个冷冻来说,有了冷链运输,就可以直接进到各大超市,这样的吸引力王凯龙不会想不到,而他需要做的一件事情,就是整合资源。
而吴良策划的方案当中,这也是最重要的一点,资源不整合,任由这些游兵散将发挥,沙井蚝这个最大的品牌都会被败坏。
即便现在,沙井蚝的海鲜干货,有多少人会买?
了不得也就是当做本地特产带回去,尝个鲜,再加上烹饪技艺的缺乏,很难品尝到沙井蚝的精髓。
安吉柳全程参与了整个会议,直到会议结束的时候他还懵懵的,原来自家老板做品牌是真的熟悉一个企业之后才去做,而不是对企业一无所知,凭借着自己脑袋瓜子的一个好的创意去做的。
安吉柳的诸多心思暂且不提,吴良让他列席的目的自然是为了锻炼他,眼看自己说的这些安吉柳都认真的记录在本子上,这份认真的态度当得起吴良对他的重用和提拔。
吴良给王凯龙提出了几点要求,“第一,沙井蚝这个品牌是属于鹏城的,王董能拥有品牌的使用权应该足够您生意上的发展了,所以,联合本地诸多水产公司成立商会或者沙井蚝品牌推广协会,依靠协会的力量去获得沙井蚝品牌的注册,这是必须要走的一步。”
王凯龙身子朝旁边靠了靠,坐在他身边的那位西装革履的中年男子凑在他耳旁说了句话,王凯龙随即表态,“吴董,我明白了!”
吴良点头,继续说第二条,“第二,为了保障物流的通畅,顺风的王伟董事长将在协会任职,我想这一点,王董没有意见吧!”
王凯龙高兴的表示,“这是好事儿!”
“第三,鉴于沙井蚝的品质,冰鲜沙井蚝依托顺风的冷链运输,打开全国的销量,我在洛城认识当地一家连锁超市的老板,和他合作,打造一个沙井蚝的直供体系,从而占领豫省的市场,这不是什么难事!”
吴良不仅仅提供的是品牌的发展思路,甚至连销路都找好了,王凯龙还有什么不愿意的,不过,他还是有点疑惑,“沙井蚝的价格,内地可以接受?”
吴良闻言翻了个白眼,“王董的地域之分很严重啊?”
王凯龙讪讪的笑笑,“毕竟消费水平放在那里的嘛!”
吴良不以为意的摇摇头,“王董啊,您这是严重低估了一个个吃货的心啊!鲍鱼吃不起,生蚝还能吃不起么?都是论个算的!”
吴良给王凯龙算了一笔账,“普通的生蚝在洛城的烧烤摊上,一只价格也在六块钱,而一斤沙井蚝,每只一百克的市场价在三十左右,销售到内地,价格翻倍,餐桌上再标上一百二,这样的价格,内地并不是不能接受!更不要提那些高档的主打海鲜产品的酒店了!王董如果不放心,可以亲自到洛城走一趟,了解一下市场的行情!”
王凯龙沉思片刻,“物以稀为贵的道理我还是懂的!”
“第四,普通大众对于牡蛎类的海鲜产品最简单的做法就是水煮或者蒸食,这样的产品稍微会显得单一,如果能够将这些东西加工成半成品,真空包装之后,我想,不仅仅是鹏城的民众会喜欢,缺乏烹饪知识的内地人恐怕会更喜欢!”
这是一个思路,王凯龙并没有意识到这中间的价值,如果是马晓阳在旁边的话,肯定会叫一声“妙”——他们家的马家香料做的就是这种半成品的东西,炒鸡料和红烧肉料的大获成功让他们家尝到甜头,一个简单的包装厂即可满足,而产品的利润则是涨了半成都不止。
最主要的是,有了包装,就可以打造自己的品牌,这才是吴良做沙井蚝品牌推广的核心所在。
王凯龙对于投资这样的加工厂有些不明所以,他身边的那位却是眼睛一亮,顺着吴良的话提问,“吴董的意思是,生食变熟食?冷冻之后回家上蒸锅蒸上三五分钟就成了普通老白姓餐桌上的一道菜?”
“没错,做在家里就可以品尝鹏城当地的美食,想想都流口水啊!”吴良笑嘻嘻的回答,他看见王凯龙还在懵懂状态,忍不住提示了一下,“另外,有了包装,就有了寳龙水产公司自己的品牌啊!”
吴良一语点醒梦中人,王凯龙终于是恍然大悟,“吴董绕了半天,敢情是在这里等着我呢!哈哈,佩服!”
吴良这四条说完,没有给大家留太多的时间,而是示意安吉柳把最终的品牌推广合同递给了王凯龙,“这份合同还请王董过目。”
王凯龙拿起合同仔细的看,等到他看到最后的报价时,表情有些扭曲,把合同递给他身边的那位,两人的表情都为之一愣。
安吉柳看得清楚,心说,“坏菜,别是被这价格给吓到了吧!”
果不其然,两个人嘀咕半天,还是摇摇头,王凯龙很是纠结,“吴董,我承认您的策划让我们有种茅塞顿开的感觉,只是这一年的价格三百万,这是不是有些太高了?”
吴良显得很自信,“王董稍安勿躁,这份合同您也看了,报价分为两部分,其中一部分,就是我刚才讲的这些,报价只有五十万,我想这个价格王董应该没有异议吧?”
吴良有些强买强卖的意思,的确,他刚才说了那么多,为的是什么?
点子这种东西,说出来就不灵光了,既然能说给你听,收个五十万的咨询费也不算亏,价格又不高,何况,有顺风的制约,吴良根本就不相信,他会舍得这么好的一条路子不走,守在鹏城这一个地方发展?
吴良更是能看的出来,王凯龙身边的那位显然是有官方背景,他也不会坐视沙井蚝这个本地品牌发展的大好机会会从自己身边溜走,这对于他来说,一份沉甸甸的业绩就摆在他的面前,如何选择不难。
吴良算准了的,这就像他给马家香料开出了三款不同价位的品牌策划一样,花多少钱办多大的事情,获得与之匹配的收益。
王凯龙没有太多的犹豫,点头同意。
吴良解释了另外二百五十万的由来,“这当中有包装设计费、品牌设计费用、当然还有广告投放的费用,也就是说有两百万是要花在媒体上的,并不是广告公司所得!也就是说,王董愿不愿意花两百万来推广您自己的沙井蚝品牌!”
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