爱看呀小说

手机浏览器扫描二维码访问

第131章 全鱼宴技惊四座（第1页）

很快，林阳就来到厨房，开始挑选今天新鲜钓上的鱼。

那些鲤鱼、鲫鱼大小都很均匀，非常适合烹饪。还有一条大草鱼、一条大鲢鳙，以及一条硕大的鳜鱼。

林阳决定先来一道着名的江南传统菜——松鼠鳜鱼。

将鳜鱼处理好之后，就挂上面粉然后是下油炸。

炸至金黄，然后调好料汁淋了上去。

松鼠鳜鱼外酥里嫩，麻香四溢，简直是这道江南名菜的精髓。

接下来，林阳选了两条肥美的鲤鱼，制作了色香味俱全的鸳鸯鱼卷。

一条鲤鱼切成鱼片，卷入豆芽、虾米、火腿片，形成美味的鱼卷。

也得亏白老爷子这边物资比较丰富。

不然的话这个鱼卷还做不出来。

另一条鲤鱼则林阳选择了经典的红烧制法。

简单的炸制金黄之后，用酱油、糖、料酒等炖制半小时，炖煮而成醇香浓郁的红烧鲫鱼。

那浓浓的香气简直让人食指大动。

接下来，林阳拿出几条小鲤鱼和青鱼，制作番茄鱼片。

他快速地把鱼杀好去骨，卯红的鱼肉切成薄片。

然后热油爆香番茄泥，加入鱼片快速翻炒。

鲜红的番茄衬托着白里透红的鱼肉，香辣可口又色彩诱人。

林阳又选了一条颜色鲜亮的草鱼，与芙蓉一起烧制出芙蓉荷花鱼。

滑嫩的草鱼肉与爽脆的芙蓉花瓣配在一起，鲜美异常。

又找来几条小罗非鱼，和酸菜一起烹制成酸菜鱼。

酸甜的酸菜与鱼肉互相渗透，开胃下饭。

最后，林阳将大鲢鳙鱼头做成了传统的剁椒鱼头。

肥厚的鱼头与红彤彤的辣椒碰撞出满口香辣，令人留连忘返。

一个个色香味俱全的鱼菜很快就出锅了。

……

林阳去厨房准备烹饪的时候，白老爷子和几位客人则在客厅里闲聊起来。

“我记得白老弟你说林阳不仅机械方面高明，连厨艺也相当了得啊?”黄部长推了推眼镜，饶有兴趣地问道。

白老爷子得意地点点头，洋洋自得地说:“林阳的手艺，我敢说比以前的宫廷御厨还要好!”

“上次他在轧钢厂露了一手，简直是国宴级的配置和味道，令我难忘至今。你们等会尝过就知道了。”

“哎呀，白老弟你也太夸张了吧?”赵部长挑眉道，“我们可都是都是吃过顶级厨师做的菜，林阳再厉害也还是个小伙子，怎么可能达到那个水平?”

“就是就是，我看白老弟你一定是吹牛了。”黄部长也接口道，“林阳光作为轧钢工人，怎么可能厨艺达到国宴级大厨的高度?”

白景峰在一旁听着，也是笑而不语。

他对老爹夸张的吹嘘早已见怪不怪，决定还是亲自尝过林阳的手艺，再下定论。

唯有白芷一个人信誓旦旦地说:“你们等着瞧吧，林阳的手艺绝对第一流!我就知道他一定会让大家刮目相看的!”

几人正你一言我一语地讨论着，厨房里已经传来阵阵的香气。

那香气浓郁馥香，令人胃口大开。

上城之下  妖：羽  下凡还债  人皇途  小地主大将军  大明：朕杀敌成神  豪门兄妹恋爱史  重生为官从选调生开始  马甲一路掉，神颜影后是小号  一指超人  大赵嫡次子  亲爱的，你站住  开局古代：带着家人在天灾中躺赢  修仙从换个牛逼师父开始  朕大意了，科举状元是条咸鱼  乾坤已定  敢抢我命格，发疯给你看  巡天问道  暴虐王爷温柔哄：摆烂王妃成首富  小可怜怀孕后，大佬抱回家生崽