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第116章（第1页）
昨天揉面做饼的时候周娇娇还顺便做了点手擀面，今天早上在锅里一煮，做了个西红柿鸡蛋的卤子，早饭就一人吃一碗面解决了。
顾云出门去办买粮的事，周娇娇和方氏把家里收拾了一下，锁上大门也出去了。
两人这一趟主要是去买菜籽，虽然现在住在县里不方便养鸡鸭，但种菜还是没问题的。尤其是顾家房子后头还有那么大的一块空地，周娇娇觉得不用来种菜实在太可惜了。
尽管集市就在家门前，但也没有从自家菜园摘菜吃来的方便实惠。方氏想的跟周娇娇一样，跟她商量了一下要种点什么菜，今天就跟着出了门。
集市上人很多，各色各样的菜籽也都有。菜籽价格便宜，周娇娇和方氏两个人挑着需要的买，没过一会儿就凑齐了。
两个人想去买点豆腐，周二婶的摊位还在东街的老地方。西街和东街是两个不同的方向离得有点远，周娇娇和方氏想着左右也没别的事要做，就一路步行走过去了。
周二婶的生意特别好，豆腐摊前围了不少人。
周娇娇和方氏走过来，二堂嫂张金花一眼就看到了她们俩，跟两人招手后提醒了周二婶。
周二婶很高兴，知道她们是来买豆腐的，立马就给她们装了四块。周二婶不要钱，但她们不想占便宜也吃不了这么多，几个人在摊子前撕扯了好一阵才付钱装了两块豆腐走。又去周记看了眼何氏她们，周娇娇跟方氏才回了家。
中午顾云回来了，三个人吃了午饭就进了后院翻地。留出一条进铺子的小路，剩下的空地都被翻出来种了菜。种的菜都是周娇娇常做的，黄瓜、茄子、西红柿…等着它们长成家里就不缺菜吃了。
……
菜种完，家里要忙的事也就告了一段落。
顾云雇的长工上了门，粮食也终于被送到了作坊。
顾云带着四个人把粮食搬进仓库分类放好，四人干活卖力，一点也不偷懒，不到一个时辰就卸下了几车的货。
确实是老实肯干的人，周娇娇在一旁看着也放了心。
这点活做完了，四个人有点手足无措的站在原地。他们是头一次见周娇娇，面对她时心里还有点忐忑，怕她是个不好相处的主母，以后他们的日子不好过。
周娇娇让他们坐下休息会儿，给他们倒了几大海碗的凉水让他们喝了解解渴。
几人受宠若惊的接过去，对着周娇娇连声道谢。
周娇娇笑了下，对他们道：“几位不用这么客气，我们也是乡下人出身，跟你们也没什么区别。如今我们既然签订了契约，以后的日子就劳烦几位在作坊辛苦干活了。”
涉及到自家生意秘方，周娇娇不得不再多说几句：“酿酒是我养家糊口的手艺，虽然你们会接触到酒方，但我相信几位肯定不会说出去，毕竟谁会嫌自己的命长呢？大家都是为了赚钱养家，我不会为难你们，也请你们不要动什么歪心思，日子还长着，多多费心了。”
这一段话虽然敲打了他们，但也说的非常的客气了。四个人以往做苦力挨打挨骂都是常事，哪遇上过这么好声好气跟他们说话的主家！立马对周娇娇表态发誓，说自己绝对不会说出去。
看她说完了，顾云拿出钥匙打开了作坊西侧的三间屋子，对几人道：“这里一共有三间屋子，两间住房，一间灶房，刚好够你们生活。回头我会给你们送来粮食和菜，以后的三餐你们自己做就可以了。”
顿顿往作坊送饭太麻烦，顾云和周娇娇干脆就决定拿粮让他们自己做，这样他们能自己决定三餐吃什么，对作坊的归属感也更强。
自己做就能吃饱了，四个人又是鞠躬又是作揖。
周娇娇和顾云对视笑了一下，让他们先收拾包袱搬进去，明天开始酿酒。
一夜过去，周娇娇和顾云早早地来了作坊干活，方氏也跟了过来帮忙。顾云把给他们带的粮食放下，就跟着周娇娇一起进了仓库。
仓库里的各类粮食分隔有序，下头又用木板垫起来防止受潮。
小锅酿好酒，作坊里的锅是小锅，一锅大概能煮一百斤的粮食，四锅就是四百斤。周娇娇想着作坊里的人数，心里估摸着今天大概能做个四锅酒，在里面转了几圈，选好了配料就叫人来搬。
酿酒的第一步是要蒸煮粮食，但在蒸煮粮食之前洗粮也算是个大工程。
周娇娇拿来了几个大木盆，带着几个人把粮食倒进木盆里用手用力搓洗，看着清澈的井水很快就变了色。
一盆至少要洗五次才能洗干净，作坊里到处都充斥着谷粒摩擦发生的声音。周娇娇坐着小板凳弯腰在那洗，顾云伸手把她的那盆拉了过去，大手搓了没两下盆里的粮食就洗净了，比周娇娇快了不知道多少倍。
其他几个人那情况也差不多，就周娇娇和方氏速度慢些。周娇娇见状默默的拿起凳子到了方氏跟前，跟她一起洗一盆。
大概花了一个时辰的时间，四百斤的粮食终于洗干净了。
这一洗净就进入了今天酿酒的高潮，所有人都跟在周娇娇身后听她讲如何配料蒸煮。
周娇娇先点燃了一口锅，自己给他们做了示范。顾云买的这批粮食很好，所有的谷粒都颗粒饱满，没有干瘪。周娇娇粉碎了粮食，往里头加水拌透，等着它们吸足了水，拿出事先准备好的蒸笼，把粮食用中大火蒸了起来。
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