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第三百九十九章海胆简单做法也鲜美（第2页）

“你在陆奥县长大，难道没吃过海胆？”关小虎问。

“我被海胆蛰过，所以一直不喜欢海胆，更不要说吃。”山口淑美躲在关小虎的身后，看着盆子里的海胆道。

“呵呵，别怕，海胆是一种无脊椎动物，它那层精致的硬壳，长着刺样的东西，叫棘，这些棘是能动的，它的功能是保持壳的清洁、运动及挖掘沙泥等，其实我们吃海胆，主要是吃海胆卵。”关小虎先将今天捕捞的北海道海胆进行处理，将有口的部分用剪刀剪开一个圆口，去除内脏部分，还有黑色的膜，“做海胆注意不要用清水冲洗，最好用海水冲洗，如果没有就用淡盐水冲洗一下。”

然后关小虎打了几个鸡蛋，鸡蛋搅匀，然后用勺子把颜色橙黄，味道鲜香的海胆卵挖出来，跟鸡蛋液搅拌在一起，“淑美，海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素等，所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用。中医认为海胆卵味咸，性平，具有软坚散结、化痰消肿之功效，所以海胆壳也是很好的药材。”

关小虎将搅拌好的蛋液海胆卵倒入洗干净的海胆壳，然后用大火大火烧开水，再上蒸笼，放上海胆，盖好盖，蒸了大约四五分钟，然后赶紧取出来，然后在上面撒了点葱花跟香菜，“因为海胆卵本来是咸的，也用不着加盐，而且不能蒸老了，这会刚刚好，你尝一口。”

关小虎用盘子装了几只美味的海胆蒸蛋，用汤勺给山口淑美喂了一口，入口那个鲜美，太好吃了，“岩哥，我喜欢上海胆了，以后变成了海胆控。”

关小虎也舀了一勺入嘴，突然想起秋田佳那跟山口淑美没吃，便说，“还有两位呢，要不我给她们送去？”

“她们在练功呢，我送去，你赶紧做海胆卵面条？”山口淑美一把抢过装满海胆蒸蛋的盘子，脚步轻盈地走了出去。

关小虎撇了撇嘴，又从神树空间抓了几只北海道海胆出来，用小勺慢慢地把海胆的卵黄挖出来，海胆还挺肥的，挖了不少，然后将姜切片，姜切片，葱香菜切段，本来用清水煮也有鲜鸡汤的味道，但关小虎神树空间顶级的食材多啊，就算吃面条也不能亏待自己。

味道鲜过鸡精的天然鸡枞菌，北极甜虾，放在冰箱里的墨斗丸，干贝，像炖汤那样炖上，一边锅里丢面条，一边用小勺像挖做肉圆子似的，将海胆卵一勺一勺放进锅里，大约再煮两三分钟，海胆卵嫩嫩的刚熟，就关掉火，那边的面条也煮熟了。

关小虎把面条捞起来放在大碗里，然后再用海胆卵跟其它食材煮的汤浇上去，面少汤多，长长的鸡枞菌，红色的北极甜虾，雪白的墨斗丸，再加上黄色的海胆卵，撒上绿油油的葱花香菜，热气腾腾的，在寒冷的冬夜里简直是色香味俱全的美食。

关小虎先喝一口海胆卵汤，那个鲜哟，混合了鸡枞菌，海鲜，海胆的面汤简直要把关小虎鲜得不要不要的，他顾不少汤还有点烫，大口喝着汤，呼哧呼哧吃着面条，汗都吃出来了，吃得真是酣畅淋漓。

山口淑美等三个美女先还矜持着，小口品着鸡枞菌鲜虾海胆汤，小口吃了雪白的墨斗丸，唇红齿白，唇齿舌的动作都是美美的，见关小虎吃得酣畅，也不顾淑女风范地吃了起来。

吃完饭，关小虎跟山口淑美打理了一下神树空间的牧场果树，画鲤渔场，然后进入温泉池练功，白天够累了，也没心思去想男人饱暖之后该做的事。

函馆市一家最好的医院。

几个日岛便衣警探进了五楼一家豪华高档病房。

这间高档病房像住着什么大人物，门口有两组黑色西服男子，腰间都鼓鼓囊囊的，显然带着枪支，而房间里还有两个黑色西服纹身男子和一名年轻漂亮的护士。

病房里只有一张床，床上向里侧躺着一名男子。

然后年轻护士语气端着一盅刚送进来的海胆卵汤，对男子轻声喊道：“儿玉君，你的夜宵来了，是既有营养又能散瘀消肿的海胆汤。”

那个侧躺的男子在黑西服手下的帮助下坐了起来，灯光的照射下，脸都像冻成僵尸了一般，面无表情，赫然就是儿玉次郎！

儿玉次郎没有去喝鲜美的海胆汤，张口第一句话就问：“山本组鬼狼会的牛鬼，还有那个岩川小子，有什么动静？”

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