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牛油味道更香,但凝固后不太好,林秀筠只敢很少很少的一点,抹过锅底,用小火慢煎。
煎好后,在每一片上均匀地洒上少许盐粒。煎的松茸好了,又去做炒饭,松茸丁,豌豆,猪肉末,饭必须是隔夜饭,炒出来的色泽非常好看。
两样都做好,鸡汤也差不多了。
没杨她各拿盘子盛出一半,邀请赵师傅,“赵师傅,这些给你们大家尝尝味道,我先端这两个上去,鸡汤等会再来抬。”
她端上煎好的松茸和炒饭,稳稳朝外走去。
东西下锅那一刻,美妙的滋味就悄悄飘满屋子,碍于林秀筠本人,他们不太好意思要来吃。看到林秀筠特意把东西舀出来了,人也走了,大家也好意思围过来了。
“赵师傅,那小姑娘有没有说这是啥东西啊,咋味道这么香?”
“说是松茸。”赵师傅拿起筷子,在众人期待又羡慕的目光中夹起一块煎好的放入口中。
大伙咽了咽唾沫,迫不及待问:“咋样,味道咋样?”
“想知道啥味道不会自己吃啊!”赵师傅瞪了几人一眼,又夹了一块,转过身细细品味。
越品,脸上的表情越是满意。
……
林秀筠端着俩碟,进了包厢。
门刚一开,一股香味直直往杨博简两人鼻子里钻。
屠飞文暗暗咽了口唾沫,心想忒娘的这味也太香了。
杨博简起身去接她手里的案盘,“我来。”
“不用。”林秀筠闪身躲过,但也没和他客气,“厨房里还有鸡汤,你去端鸡汤。”
三个菜上齐。
林秀筠微微一笑,“屠大哥,你尝尝。”
“这都是用松茸做的?”
她点点头。
屠飞文拿起筷子,一样尝了一点,眼中绽放出异彩。
“咋样?”
放下筷子,屠飞文竖起大拇指,“不错,你的松茸,我全要了。”
林秀筠顿时一喜,“谢谢屠大哥。”
“不谢不谢,主要还是你这松茸实在太鲜美了,我从来没尝过这种滋味!”屠飞文拿起筷子就停不下来了,又有些不好意思,“你们俩也吃,我一个人多不好意思。博简,你也没吃过松茸吧,快尝尝。”
三人将一盘炒饭,一锅鸡汤,一盘煎烤过松茸全多吃完,一点残渣都不剩。
屠飞文坐在椅子上,摸着自己的肚子,心满意足,“好多年没吃到这么好吃的东西了。”
他当经理不是一年两年,好东西吃了不少,普通的东西很少能让他这么惊叹,松茸,他从来没吃过。他敢打包票,这些珍贵的松茸在后几天绝对会让贵客们满意!
“秀筠,你出个价格吧,无论是啥价,我都全要了。”
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