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周曼文还监督着老郭洗手,生怕他舍不得用香皂,还握着他的手使劲的搓洗,帮他洗干净后,自己的手也是这样冲洗,老郭心想可能是因为周曼文有洁癖的缘故,她自己的手都搓洗的红彤彤的,也就不再抗议。
周曼文用温水化开酵母之后还加了一点糖和盐,这是老郭没有见过的,问这是啥原理,周曼文也不清楚,以前薛彩就是这么教自己的,哪里有什么理由,好吃呗。
揉面就交给了老郭,树妮忙着切肉馅,两把刀一起进行。周曼文把洗干净的韭菜和泡发好的木耳给切碎了。
树妮把肉馅交给了周曼文,只见她加了一点水,又加了些许花生油,感觉有些干又加了半碗水,看起来有些湿湿的就差不多了,又加入了酱油、糖、料酒之类的,树妮也把切好的葱末和姜末也放了进来,周曼文又让树妮帮着加了一些盐。
搅拌着闻到了酱油的香味儿,根据浓淡,周曼文又加了一些酱油。因为送的人家比较多,馅调了两盆,老郭发面分了三次,太多揉不动。
最后在馅里加了木耳和韭菜,韭菜香和着肉香闻着就饿了,周曼文和树妮一起包,老郭扶着炤台的火,周曼文借来了五层大蒸笼,一层可以蒸十二个大包子呢!一次就能蒸出六十只,蒸了四次,今天一共做了二百多只。
老郭家里人多,给老郭留了三十只,其他邻居家基本都是六只,潘家人口多,给送了十只,给化学徐老师送去了十只,自己家里三十多只,中午就吃掉了十二只,老郭这个半大小子正是能吃的时候,一个人消灭了八只。
他是不好意思吃,可是架不住周曼文的怂恿,周曼文知道老郭回到家里吃不上几只,为了让他多吃点,就一直在讲,吃包子的状态就看出是不是男子汉了,老郭也是高考之后肚子里没有油腥,荒久了,这么多的包子,也就没有客气敞开了吃。
周曼文最喜欢自己做出来的东西,受欢迎了,树妮只要周曼文高兴,她就开心。
有了包子和粽子,两个人几天没有做饭,趁着天冷这些吃食能藏得住,也就多吃了几天,树妮趁着几天闲着把海河的一件毛衣织好,她要把毛衣送去,周曼文懒得走,就独自在家,她也拿出几年前买的毛线,当初就织了开头,还没有继续,现在干脆拆了,重新开始。
一人一狗,坐在大阳台上,伴着夕阳,看看花草,饿了咬咬包子,这样的生活正式周曼文想过的,
楼下传来了激烈的敲门声,“快开门!快开门!”
“煤球”先跑了下去,狂叫了几声。周曼文也急忙赶了下来,打开房门,看到的是离李家近的金家,金家阿姨一脸焦急的问:“包子里是什么馅?”
周曼文把馅料报了一遍,她听到后骑着自行车急忙就走了,周曼文觉得奇怪,锁了家门去金家看看,正碰到迎面而来的吕家大妈。
她着急的说:“金家的孩子不知道怎么了,浑身起疙瘩,嘴唇都肿了,刚送去医院医生问吃过什么,我看金家马上跑来,我也跟过来看看。”她没有说出,她是怕金家一着急打周曼文了,所以才着急跟过来看看。
周曼文说:“那我去医院看看,不知道是不是食物过敏。”
大妈带上了周曼文向医院骑去,两个人一起速度有些慢,他们到医院的时候,医生已经确定是韭菜过敏。
周曼文难为情极了,这也算是好心办坏事吧!回家后不敢随意买东西送去金家,留下五十元医药费和营养费,在吕家大妈主下,金家就留下了这些钱,但是在周曼文要去上大学之前,金家又买了东西送周曼文,这里的邻居真是不错,周曼文有些舍不得离开这里。
三月到了,陆续有同学收到通知书,有些地方通知书在大队里领,像周曼文他们是去学校领的,现在每天都要去学校一次,上个月已经把志愿填报好了,每个人填三个志愿,老郭一定要跟着周曼文填报,碰到周曼文又有些摇摆不定,海市还是京庄,要么本地,三个地方里面他选不出一个。
老郭说:“经济复苏的年代,我要去建筑系,你和我一起吧!”
“经济复苏的年代,文化太荒芜了,我要去表演系。”周曼文答着。
“表演系是干什么的?”
“拍电影呀!”周曼文心底是拒绝再次成为演员的,她只是随意的找一些话来回应,又说:“我还是去经济系,我要搞清工商管理,财务系统!”
老郭理解的点点头,说:“那我也报有这样专业的学校。”
两个人就填了两所京庄的大学,一所海市的大学。周曼文说:“就算填一样,说不定还是分到不同的学校里了,你还不如填你喜欢的专业,说不定在一个城市读大学,如果没有在一个城市我们到假期还有地方可以去玩,我去你的城市,你来我的城市,这也是不错的!”
老郭说:“不行,我得给你打工!”
“我现在是穷光蛋!”
“不代表以后,我陪着你。”
“哈哈哈哈。”周曼文用笑声化解尴尬。
周曼文的通知书和老郭在同一天收到的,李老师一脸兴奋的看着他们俩说:“未来的医生呀!真是不错。”
两个人面面相觑,“没有填过这个专业呀!”两人匆忙接过老师递过来的信封,之江医科大学?之江在哪里?没有听说过呀!
李老师说:“我刚打听了一些,在南方,没有冬天,你们带着三季的衣服去报道就是了。”
两个人感谢老时候拿着录取通知书走了出来,老郭说:“医科也不错,至少医生也是不错的工。”
周曼文边走边不在状态,她想到了前世也是读医科,难道又回到这条线上了?老郭发觉自己在不停地说话,但是周曼文却没有回应,他跑到周曼文跟前挥挥手,周曼文一把把他往自己身后拉,一辆车擦身而过,司机探出脑袋骂道:“想死,找个地方去!”一溜烟提速开走了。
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