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“孩子你来弄吧。”赵雨琪虽然是暗地里给苏菡雪出题,可是她的表情却没有一点隐晦的意思。
“那……好吧,弄的不好的话伯母莫要笑话我。”苏菡雪完就开始弄了。
煮茶有一定的步骤,这第一步就是治器,治器包括:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。
苏菡雪熟练的摆弄着,赵雨琪在一旁满意的点零头,觉得苏菡雪刚才是自谦了。
苏菡雪一连串弄完之后就开始邻二步纳茶。苏菡雪仔细的寻找着茶叶,精心的挑选着。
赵雨琪觉得这个女孩子身上有很多吸引自己的地方了,她感觉这个女孩子如果好好培养,将来在商场上一定是个好苗子。
转眼间已经到邻三步债汤,苏东坡煎茶诗云:“蟹眼已过鱼眼生”,这就是指用这样沸度的水冲茶最好了。苏菡雪拿捏着火候。
后面的冲茶,刮沫,淋罐,烫杯,苏菡雪也一一进行,没有丝毫的大意。
终于来到最后一步洒茶。这个是很有讲究的,洒茶也有四字诀:低、快、匀、尽。所以弄的时候肯定是要很熟练的人才能把握的很好的。
“伯母,您尝一下。”苏菡雪端着一杯茶送到了赵雨琪的面前,陆景逸看着这个画面倒是想起来了结婚的时候,有给父母敬茶的这一环节。此时的苏菡雪倒是像那个敬茶的儿媳妇。陆景逸嘴角上扬的笑了起来。
赵雨琪只是轻嗯了一声,这个孩子才这么大点就已经把茶道研磨到这个程度了,不简单,不简单!
“菡雪,能告诉伯母,为什么最后这一步你要弄这么多步骤吗?”赵雨琪知道为什么,可是却还是要苏菡雪来解答。
苏菡雪也不惧怕这些问题,而是端庄的坐好,“伯母洒茶有四字诀:低、快、匀、尽。”苏菡雪仔细的给赵文琪解释着。ァ78中文ヤ~⑧~1~ωωω.7~8z~w.còм
“低”就是前面过的,“高冲低斟”的“低”。酒茶切不可高,高则香味散失,泡沫四起,对客人极不尊敬。
“快”也是为了使香味不散失,且可保持茶的热度。
“匀”是洒茶时必须像车轮转动一样,杯杯轮流洒匀,不可洒了一杯才洒一怀,因为茶初出,色淡,后出,色浓。“匀”字是很重要的。
“尽”就是不要让茶水留在壶郑第一冲还可以留一点,二、三冲切切不可。洒完以后,还要把茶壶倒过来,覆放在茶垫上,使壶里之水份完全滴出,这是因为只要没有水在,单宁就不能溶解,茶就不会苦涩。”一语完毕后,赵文琪给苏菡雪鼓了鼓掌。
“不错不错,是个可塑之才啊。”赵雨琪拍了拍苏含蓄,对她投去了赞赏的目光。
“会跳舞吗?”赵雨琪想到了晚上公司有宴会,会请各公司来。到时候让这两个人在公司宴会上一跳,那么以后宣布苏菡雪是陆家少奶奶的身份也就不会让大家毫无准备了。
可是……赵雨琪心里面犯了嘀咕,这苏菡雪不是和陈新民的儿子有了婚约吗?虽然两个人并没有对媒体公布,但是……
“这个……会一点点。”苏菡雪心翼翼的回答着,心里面却是想不会让自己跳舞吧!
“这样你先休息一下,晚上公司有晚宴你和逸留下来,我去给国安打个电话,让他晚上直接来这就好了。”看着苏菡雪的眼神赵雨琪又补充了一句,“放心,今的晚宴全市有名的公司都会来的。”
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