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第237章 亲自下厨(第1页)

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“那也行,反正我也不会擀面条,也不会做馒头,如果要吃这些都得去食堂买了。我就煮满满一大锅米饭,再买几十个馒头?”九悠宁看着周国安,征求到。

“媳妇你说了算,你会做啥就做啥,大家都不挑食。到时喊隔壁雷嫂子她们有空的来帮帮忙。估计也就来10个人左右。”主要是他担心他媳妇会做饭嘛?

他一直都听说,媳妇在家里就是娇娇女,一直都不做饭的也不下地的,只是读书还可以。

现在让她一个人准备一大桌饭菜,他还真有点担心。他还是早点回来帮忙看着比较好。

“嗯,我知道了,我早点准备。”如果只是一桌饭菜,倒也不用别人帮忙,只要她早点动手洗切好菜,就问题不大,她主要是担心自己手脚慢,很晚做不好。

周国安在家眯了半个小时就去了队里,现在他每天去干嘛,九悠宁并不清楚,也不过问,只是听说训练的事情他都不用亲自抓了。

休息了一个小时,起来已经下午三点了,九悠宁决定开始准备晚餐了。

现在钟虹肯定在陪小雷康午睡,她就不好意思去喊人家帮忙了。

她早点开始准备,手脚慢也可以准时做好晚饭的吧。

先是洗大白菜,她就打算做一道酸辣大白菜,像北方很喜欢的白菜炖粉条她不会做,就不冒险了,也没买粉条。

切好半棵大白菜之后,用一个小竹篮凉起来。

再来处理鸡,鸡已经是杀好的了。这个天气在北方当然是不能做白切鸡的了,所以她打算做豉油鸡,入味又嫩滑。

豉油鸡就不用先斩块的,是整只鸡放下去焖炖的,熟了起锅之后再斩块。这个可以先做好,到时做好了再放饭面保温着就可以了。

鱼,她其实不太会处理,幸好也是让人杀好了。她也见过她舅父处理过几次,所以她也学着把肚内腹刮干净,里外清洗两遍,最后斩块备用。

一般人做鲤鱼都爱红烧,但是她想做清炖鲤鱼,这样做不但肉嫩,他们还可以喝上鲜美的鱼汤。

红烧肉估计是这个时候最让人垂涎的菜了,所以她今天买了三斤五花肉,两斤大骨头。

五花肉当然是准备做红烧肉的了,可能量不会太多,不过她买的鸡有六斤重,今天肉菜还是比较多了,觉得也可以了。

大骨头当然是煲老火汤咯,她连汤料和瓦锅都买好了咧。就炖一个山药枸杞骨头汤,毕竟在小镇上也买不到像虫草花这些上好的汤料。

先把山药枸杞骨头汤放在小煤炉里炖上,放两大块姜,这样的汤就很鲜。

再准备一盆地三鲜,这材料不是她买的,早上隔壁钟虹过来的时候送她的。

再做一道虾仁炒鸡蛋吧,虾仁不是鲜虾仁,是徐晚霞从江州给她寄来的干虾仁,拿出来泡一下,就可以炒鸡蛋了。

数了数,才七个菜,好像不够。

家属区里面有一家小卖部,她记得里面也是卖一些菜的,她决定去跑去看看现在有什么卖,准备做够十个菜。

时间还够,赶紧拿上钥匙,就出门去了。

钟虹刚开门,就只看到九悠宁一道背景冲向下楼下去了。

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