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厨房里,小南用煤气灶炒菜,雪莉和成敏负责土灶,小南还担心她们不会用,把火给弄灭了。
却只见雪莉拿着火钳子在锅底一阵捣鼓,让木柴透气,还把多余的木灰都给压了下去,这样木柴就能充分燃烧,一看就是老手。
小南还奇怪呢:“雪莉姐,你们家也有土灶吗?”
“哈哈哈,你小驴哥家有,我还会拽树枝呢。”
“什么叫拽树枝?”
“就是那种…”
接着,雪莉将吕小驴以前带她去树林里用绳子拉树枝的事情给说了出来。
成敏倒是不惊奇,她在家就听雪莉说过了。
“还有这种操作吗?”
小南好奇的很,她们家这边的树不是杨树,全都是观赏树,没有那么脆的干树枝。
家里面用的木柴都是不用的家具拆下来的木板,然后就是人家裁剪下来的松针,那玩意儿油性比较大,燃烧的比较快。
“哈哈哈,等以后有空了我们一起去小驴哥家,让你见识见识。”
“嗯嗯。”
整整炖了一个小时,霸王别姬终于炖好了,水炖的就剩一小盆,浓缩的都是精华。
老母鸡身体里面有油,一层油花飘在汤上面,黄黄的,让人非常有食欲。
一开锅,连在堂屋的吕小驴和小北都闻到了,不自觉的咽着口水,抽着鼻子,太香了。
调料只放了盐,其他的什么都没放,绝对的原汁原味。
将鸡放在一旁,王八放在一旁,用浓稠的汤汁往上一浇,点缀上香菜,这就是色香味俱全的霸王别姬了。
这次雪莉没有先吃,因为这是整的,不好意思下手,就喝了口汤,说是尝尝味道,美的眼睛都眯起来了。
“小驴欧巴,下次你再去钓一只老鳖好不好,我还要再吃。”
“好,等下次得空了我就去。”
吕小驴说的就跟他一定能钓到老鳖一样。这东西可不好钓,还比较喜欢藏在淤泥里面,因为小龙虾都不一定能够找得到。
不过谁让雪莉爱吃呢,再难也得钓啊。
雪莉将霸王别姬端到堂屋,用盆子盖上,看了一眼吕小驴和小北,警告道:“都不准先吃啊,这是整的,要等吃饭的时候再动。”
“放心吧,我又不是你。”吕小驴一边用八倍镜寻找敌人一边说道。
雪莉脸一黑,一巴掌拍在了他身上:“我怎么了!”
“砰!”
一枪走火,把藏在草层中的敌人一枪爆头,吃鸡了。
小北:“6666!”
“…”
雪莉瞪了吕小驴一眼,问起小北道:“你家的面在哪呢,我要做锅贴了。”
小北连忙把面袋子拿出来:“在这呢,雪莉姐你还会做这个吗?”
“哈哈哈哈,那是必须的。”
雪莉现在已经是中国通了,天天和成敏在家研究中国的菜谱。
现在研究的还是家常菜,说是下一步学习川菜,然后准备把八大菜系全都研究一个遍。
以后实在不行,开个饭店也能养活自己,技多不压身嘛。
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