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第七百零六章盘鳌乡十八怪（第1页）

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处理鳝鱼李君是熟手，大塑料盆拖出来钉板一架，取过一条鳝鱼将脑袋在盆沿上一敲，拔下板上的钉子从鳝鱼眼睛钉进去固定在钉板上，从背脊向下开一刀剖开，刮去骨头肚内，刷刷刷切段，这就搞定一条。

不用淘血水，李君将鳝鱼段端到厨房用盐和料酒码味，把黄瓜也切成黄瓜条。

锅里下油，放入一把花椒小炸一下，然后加豆瓣酱，泡姜，泡椒炒香，下酱油，然后下鳝鱼段翻炒，之后加醪糟，清水，闷上几分钟取盖，下黄瓜条，大葱白段煮到断生，又勾了点芡，倒了一大盆，然后撒上香菜就出来了。

小芷从自己房间里出来，穿着卡通图案的睡衣，正拿着帕子擦自己湿漉漉的头发，说道：“哇好香！这么快就烧好了？”

李君笑道：“这还快？你们明星收拾得也太久了吧？”

小芷说道：“就这还没有敷面膜呢，李家沟就是好，晚上还能加餐！平时组里可不敢这么吃！筷子呢筷子呢？”

阿音笑着将碗筷递给她，说道：“那你赶紧尝尝，我去问问丁老他们。”

李君摆好碗筷，又摸出几瓶冰冻啤酒来，打开一瓶给小芷倒上，说道：“现杀的鳝鱼现摘的黄瓜，没有更鲜的了，李家沟的土黄瓜，烧鳝鱼烧泥鳅那是绝配，当年在渝州的时候想得我口水长流。”

小芷夹了一块鳝鱼吃掉，又夹了一块黄瓜放嘴里，连连喊烫，赶紧端起冰冻啤酒和李君走了一个。

这时阿音回来了，说丁老他们已经休息了，老年人晚上也受不了这个大香大辣，不过交待了必须留点明天早上下鳝鱼面。

三人于是开吃，李君吃了几块，见阿音还在看手机，往她碗里夹了一条鳝段说道：“阿音你也别这么辛苦，先吃了再说。”

阿音笑道：“不是，论坛里边有网友在讨论，今天的议题真的有点好笑。”

小芷也翻出自己手机说道：“是吗？啥话题我也看看。”

李君也将手机翻出来登陆论坛。

聊天室里边那叫一个热闹，一群夜猫子在里边闹腾。

“各位各位，这次去李家沟可开了眼界了，正好赶上红水河发大水，清浊之间一线白浪，三只江豚一大群鸟在那里抓鱼，太神奇了！”

“切，那一带神奇的事情太多了！自打第一期《走近科学》播出后，我都见怪不怪了！”

“我来总结一下盘鳌乡的怪事啊，大家看看妥不……头一样，嗯，斗笠当锅盖！”

“去，这有啥稀奇的，不就是甑子沥米饭嘛！云贵川都这么吃，你们外地人也太大惊小怪了吧？”

“那我来一个！荔枝论颗卖！这个够稀奇了吧？”

“这个可以有！这个是说鹅蛋金了！那玩意儿够神！听说马上要卖去香港了，这次真是论颗！”

“我喜欢盘鳌溪，哈哈，一年四季花不败！”

“我也来一个，满山满谷是野菜！”

“楼上吃货鉴定完毕，那听我的，猪儿长个狮脑袋！”

“你还好意思说楼上！人家惦记野菜，你惦记狮子头大黑猪！诶说起猪这就有了，河里江猪把风拜！”

“这个好！那我也来，斗鱼身上挂火彩！老国王都喜欢的！”

“都有才啊！不过我倒是喜欢《走进科学》苗寨那一期，阿音划着筏子唱歌那个……啊不准跟我抢！一唱山歌招雨来！”

“苗寨好东西多了，育爷爷的大石亢，那是——一个石亢炒盘菜！”

“那李家沟——四个竹鼠一麻袋！”

“楼上你这太夸张了吧？”

“不夸张啊，听说苗娃都育出十多斤一个的竹鼠了……”

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