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对杨志杰和秦舒语来说,让他们去打工,找工厂上班,那绝对是轻车熟路。
可是,要开店卖竹筒饭,就有点让他们打心里发憷了。
秦舒语也是看到一品居的竹筒饭销量不错,加上自己俩人现在暂时失业,这竹筒饭又是自己家乡的小吃,自己会做,所以才产生了这个想法。
但杨志杰一说亏本的事情,秦舒语就也是有点害怕了。
所谓隔行如隔山,没有做过的事情,总是会让人害怕的。
不过,考虑到这两年打工也行情不好,挣不到什么钱了,秦舒语就道:“我们去年上班的厂子已经垮了,如果我们出去的话,又要重新找工作,还不一定能找到合适的工作。而且,打工不能打一辈子。等我们年纪大了,四五十岁了人家厂里就不要了。如果我们能自己开店的话,那做到五六十岁都没问题呢!”
杨志杰想了一下,觉得女友说的也不无道理。但是,开店这个事,确实有点让他发憷。
杨志杰老家一个家族的人,不是打工就是务农,还有两个在镇上工作,唯独没有一个做生意的,连取经都没有取处。
虽然经常听说别人做生意赚钱,但这两年行情不好,钱难赚,村里做生意亏钱的也不在少数。所以,对开店这个事,杨志杰一时难以决定。
秦舒语就道:“不如我们先回去,再慢慢考虑吧!”
杨志杰点了点头,两人就离开了一品居。
离开一品居后,两人又心不在焉的去售房部看了碧水湾小区的住房,却感觉价格有点高,如果买了房子的话,他们就一分钱不剩了。
于是,两人就离开了碧水湾,也没有再去看其他地方的房子,就在街上逛街,一边逛一边商量开店的事情。
有了开店的想法后,两人就一边逛街一边看起了街道两边的店铺。
他们看到,在中午的时候,卖饮食的店铺,生意都还不错。所谓民以食为天,只要是吃的东西,到了饭点,就有人来吃。
不过,这些饮食店到底是多少成本,有没有赚钱,赚多少,能不能比打工更划算,却不是两个门外汉所能了解的了。
如果开个店还没有打工划算,那就完全没必要了。
只是,两人观察了一中午,也商量了几个小时,也没拿定主意要不要开这个卖竹筒饭的店。
于是,两人只能坐车返回了杨志杰的乡下家里,找家里亲人们商量。
听了两人的描述,杨志杰的父母也没什么主意。
虽然竹筒饭算是一个特色小吃,应该能吸引一些食客就餐。但是,在已经有了一品居的情况下,杨志杰小两口开个店卖竹筒饭,到底有没有生意,能不能赚钱,从没做过生意的杨志杰父母,也是判断不了的。
到了晚上,杨志杰在外地上班的妹妹打电话回来,杨志杰顺便跟妹妹说了这事后,他妹妹却是大力支持的。
杨志杰妹妹说,竹筒饭这个小吃,一听就挺新颖、挺吸引人的。只要味道不是太差,肯定有生意,这就是创新、差异化竞争。
如果担心湄谭有一品居,完全可以去其他没有竹筒饭卖的城市卖啊!现在的关键是,她的预备嫂子秦舒语,到底是不是能做出竹筒饭来。做出来的竹筒饭能不能吃、能不能卖,这才是关键。
妹妹一句惊醒了大家,全家人顿时决定,先让秦舒语做一次竹筒饭来尝尝再说。
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