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飞天大龙虾。
这道菜的菜名一出,在场的众人都是恍然,这道菜他们当然很熟悉,因为往年的王宴之中,这道菜都让他们印象很深刻。
毕竟这道菜是用一头五星兽皇来制作的美食。
虽然没有太过的技巧,但是对于在场诸众而言,却是存在着视觉震撼感。
这一道菜看来主厨并没有对其进行过多的修改,至少,在名字上没有修改。
不过弥漫出来的热气和香气却是让在场的众人微微惊疑。
这道菜考验的就是厨师的火候掌握能力,因为火候关乎着这道菜的肉质和口感。
揭开了盖子。
热气彻底扩散,那其中的菜品也是映入了每个人的眼帘。
一只赤红色的巨大龙虾浮现在了青花瓷盘之上。
那龙虾巨大的长须冲天,爪子纷纷朝着两侧张开,脑袋望天。
背后的甲壳被剥开,里面晶莹白皙的龙虾肉被翻出,一块块的切割。
虾肉晶莹仿佛包裹着一层泛光的物质似的。
景鸢知道,这是最后浇灌上的一勺热油。
这道菜很简单,也确实没有什么需要修改的地方,就算是步主厨也没有对齐进行修改。
但是,这道菜,虽然看上去简单。
但是实际上还是挺有难度的。
因为火候的掌控,就难倒了至少大片的厨师。
一旦火候掌握不好,会使得龙虾肉变得太老,亦或者是太熟。
而在景鸢的眼中,这道龙虾的火候掌握的完美无瑕……
从那晶莹如玉的龙虾肉就能够看的出来。
对于这道熟悉的菜,众人倒是没有太过于惊喜,当然……也没有太失望。
虽然这道菜没有给他们意料之外的东西。
但是香味和色泽,却是让他们都是充斥着食欲,想要品尝一番。
众人纷纷下筷。
夹起了晶莹的龙虾肉。
龙虾肉下软嫩有弹性,咬合而下,散发出一股浓郁的香味。
这只龙虾的个头很大,步方将龙虾切割成的块状,每一块大概有拳头大小。
一口咬下,那种溢透出来的肉汁,让人感到无比的舒爽。
“好吃!”
众人眼睛一亮,纷纷点头。
即使是相同的菜品,这一届的王宴主厨烹饪出来的菜品,也是绝佳,美味无比。
远处。
冥王尔哈吃完了飞鸾翅中,嘴角正叼着一根辣条,脸上流露出了舒爽之意。
对于飞天龙虾他倒是并没有多么期待。
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