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第903章 摆摊做生意（第1页）

回到客栈里，苏凝月和客栈老板打了声招呼，“老板，借你的厨房给我一用。”

“只要不是饭点有客人来吃饭的时候，姑娘随便用就是。”老板点了点头，十分大方的答应了。

于是苏凝月等到中午饭点客人走完了，才带着张小黎去了厨房。

厨房里的厨子和下人都去休息了，此时这里就是苏凝月的天下。

“苏大夫，你究竟要做什么呀？那么多肉，我们两个也吃不完呀。”张小黎看见苏凝月摆放在案板上的那些食材，

一大块的牛肉，半个猪头肉，还有许多肥瘦相间的五花肉。

“这肉虽然好吃，可吃多了不消化，肚子也难受。”比起吃肉，张小黎更喜欢吃蔬菜。

“等会儿你就知道了。”苏凝月冲她挑挑眉，随后开始忙活了起来。

她已经提前把这些买回来的肉用水泡了一中午，血水已经泡了出来，不用再焯水了。

现在直接卤就行，她在锅里加了一大锅的水，然后按照比例把买回来的香料包起来。

再把肉放进去把，香料压在肉底下，然后吩咐张小黎，“开始烧火吧。”

“啊？肉就这么放进来？不用切一下吗？那该怎么吃啊？”张小黎一边烧火一边发出疑问。

“你怎么就这么多问题呢？你是十万个为什么吗？”卤肉这么简单的事情，做起来也很方便。

苏凝月干脆在一旁坐了下来，等张小黎把火烧好了找她招了招手，“过来，我来教你认字。”

于是两个人在厨房里一边卤肉一边学习，张小黎虽然没什么基础，但她学得很认真，很快也能认识一些字了。

不一会儿卤肉的香气就慢慢飘的出来，张小黎用力的吸了吸鼻子，“好香啊，苏大夫，你可真行。”

“这叫饿不死手艺人。”苏凝月颇为自豪，“就算以后我不能给人看病了，至少还能换一个营生。”

“不能给人看病了？为什么？你医术这么高，别人都叫你神医呢。”张小黎一边翻着书一边好奇的问道。

“虽然现在看来没什么问题，不过人总要留一条退路嘛。”苏凝月想了想。

其实她也不知道自己为什么会突然这么说，可仔细一想，如果人只能一条路走到黑，好像也不是办法。

不过如果没有什么特殊情况，她肯定不会放弃医术的。

锅里的肉整整炖了一下午，等到了快要到晚饭饭点的时候，苏凝月把肉都捞了出来。

然后分别给卤牛肉上涂上了一些酱汁，趁着热气让它慢慢吸收。

猪头肉则放在一旁晾凉，五花肉切成大小相等的块儿，在锅里热油放下去，炸的外焦里嫩。

很快，这几道街边小吃就做好了，苏凝月各自尝了一口，味道不错，比她在京城买的还要好吃。

张小黎也在一旁帮忙品尝，一吃就停不下来了，苏凝月拉住她。

“好了好了，等下次有空再做给你吃，这是要拿出去卖的。”

“我们要出去卖肉？”张小黎嘴里塞的满满的酱牛肉，听到苏凝月要出去卖这些，愣了一下。

连忙把嘴里的肉咽了下去，“苏大夫，我们是不是没钱了？是不是我每天用的太多了？”

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