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第150章黄豆焖猪蹄（第1页）

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“咱们村的生活还真是越来越好啦呀，我来的路上还听说别的村有人饿死人呢，还担心家里没饭吃呢。”

“没有，咱们村什么时候能没饭吃啦。”

闫思国的这个话题有些过于沉重，大家并没有接话，但这个事实大家心里都非常清楚，就隔壁村今年一大年就饿死了不少人，你说这他们这两村明明挨的这么近，咋就他们村这么富足，可偏偏隔壁村能饿死人呢。

大队长给出的解释是懒，但也不全是懒。

其中地也有很大的问题，水土养人也养庄稼，庄稼长的好了，人们吃的饱自然有力气干活，可吃不饱的话怎么会有力气呢。

人一没力气啥活也干不动呀，水土本就不好，再一干不动收成不就更加差了嘛，至此，恶性循环，吃不饱加上干不动，死人也就很正常了。

可唯有一点儿不解，他们两个村实在是挨的近，大路走过去有半个小时的距离，可从村子里头小路串过去，估计也就十多分钟，十多分钟的距离而已，能有这么大的差别？

所以呀，都不尽然。

但咱们村条件好是真的好，闫思蕊接连点头，“是呀，是呀，娘，今天又不过年不吃红烧肉，要不咱们吃猪蹄吧，黄豆应该也泡好了吧。”

黄豆烧猪蹄最香了，本来闫思蕊也没打猪蹄的主意，村里有人生孩子，像猪蹄都是给人家下奶的，要是家里没孕妇大家都不会要这个，可今年孕妇少，村里又杀了2头猪一共8只猪蹄，自然就分不完了。

分来分去，最后还剩下3只猪蹄，闫思蕊一合计，便让王大丫都要了。

当然，王大丫一开始也不太愿意，这猪蹄骨头多肉少，吃了不划算，不过闫思蕊说啥美容胶原蛋白的把王大丫一顿忽悠，最后那3只猪蹄就给包圆了，并且让杀猪的师傅剁成了很小的块，一回来就给泡上了，说起来，还真是可以吃了呢。

“行，你做，我看你这猪蹄你打算咋做，你从前可没做过。”

说到吃闫思蕊便激动了起来，“以前红烧肉也不会做呀，这不是做的挺好的嘛，猪蹄做着也不会差。”

闫思蕊哪里坐的住呀，赶紧把家里该使唤的人使唤了起来，“明子，赶紧把猪蹄给我弄进来。”

闫明苦笑，“小姑，咋你做饭非要使唤我呢。”

“我这不是个头小嘛，肉太多了端不动，赶紧的，晚上想不想吃了。”

“想，我现在就去。”

没法，闫明身为家里的最底屋，哪怕没有肉的威胁这些活他都是要做的，认命的放下了手中的活计赶紧去后头把肉给端了进来。

本来猪蹄是不用泡的，不过闫思蕊嫌弃外头的血脏，而且一会儿还要烧外头的猪毛，猪毛烧硬后还要拔毛，不把血洗干净她下不了手。

说到这儿，闫明就要怪她多此一举了，你啥时候拔过猪毛了，还不是使唤别人做的啊。

可就算使唤别人做，闫思蕊也见不得这些，她说洗干净就必须要先洗干净。

这不，泡猪蹄洗血以及泡好后捞出来放一边，这些都交给了闫明。

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