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第676章猪头肉（第1页）

她轻轻勾唇，推开门走了出去。

“仙长，你起来啦，很快就能吃早餐了。”

说完，张猎户憨憨一笑：“忘了，仙长这等人物是不是早就已经辟谷了？”

宁然：“无妨，倒是许久没有吃过了。”

“诶，好嘞，你稍等，马上就好了。”

741撇撇嘴，这丫就是馋了，他还不知道她。

741还记着昨晚上的事情，决定这次绝对不会轻易的原谅宁然，他这次一定一定不会主动跟宁然说话！！

宁然点点头，往他锅里看了眼。

“你这是在作甚？闻着倒是很香。”

741：啧，瞧这眼神，实在是没眼看。

张猎户笑笑，挠挠头道：“这是猪头肉，我先用八角桂圆香叶花椒等等香料将整个野猪头炖了两个时辰，然后再把上面的肉，用剔骨刀，从骨头上一点点的取下来。”

“最后的肉再用来之前的汤加上调料过一遍，放在手擀面条上，保管比外头客栈里的可还好吃。”

宁然还没来得及说话，一旁的李老已经迫不及待的道，“这就是你的拿手菜，野猪头肉？”

张猎户得意的笑笑：“正是。”

李老看向宁然解释道：“仙长有所不知，张猎户的野猪头肉可是出了名的好吃，当初成亲，他亲自掌勺，大家伙吃过一次就念念不忘，我也是好这一口，想了好几年了。”

“今日托仙长的福，竟然能一解馋欲。”

宁然挑眉，“哦，这么好吃？”

“对对，是真好吃，这猪头肉的选材都很有讲究，必须是刚刚六个月的小猪，不能大了也不能小了，否则都会有影响口感。”

“再加上前前后后，烹饪的时间不少于三个时辰，可不比宫廷菜差。”

李老解释道。

张猎户倒是有些不好意思起来，“仙长，其实这是我家的祖传手艺，”

“我家祖上不是猎户，而是厨师，曾祖父甚至曾经在宫中入职，我祖父虽然没有进宫，但是一手厨艺也算是家喻户晓。

那会，食客分分上门，甚至有千金求一菜的客户。”

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