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孙老说的也对,四九城汇聚了天南海北全国各地的百姓,有的是人想要吃到家乡菜,以至于全国各地的厨师同样汇聚于此。
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各种各样的菜肴都能找到擅长制作的厨师。
一想到那些南方的菜品,杜云忽然来了兴趣提议道“要不然咱们去那边尝尝你的家乡菜。”
“第一家的老板还跑到其他地方去吃饭?不怕被别人说第一家的饭菜不行,连老板都跑到其他地方去吃。”
“你这话说的,寸有所长,尺有所短,第一家名气不错,但不代表其他饭店就一点能力没有。
还是有不少地方的厨师,能堪比第一家的主厨,甚至比他厉害的多。”
想想的确如此,孙老便点头答应。
杜云跟他一起过去,想找一个擅长制作龙凤斗的师傅,尝尝他制作的龙凤斗味道如何。
孙老带着他过去,很快来到一家店铺,熟练的跟老板打招呼,显然是这里的常客,随后让杜云将蛇交给他。
老板就让人过去制作龙凤斗,没过多长时间,一整条蛇连着鸡做成一道龙凤斗,被端上餐桌。
这里龙指的是蛇,凤指的是鸡,没有真龙真凤就将蛇与鸡做成龙凤斗,至少听着好听。
总不能菜叫龙凤斗,你就非得弄个龙凤过来。
想强求也没办法找到真正的龙凤。
再者说老婆饼里还没有老婆呢,你总不能吃个老婆饼,就非得给你弄个老婆吧,没人有那本事。
看到菜上桌,孙老很是得意,拿起快子招呼杜云一起尝尝这道菜的味道。
杜云拿起快子夹了块蛇肉品尝,暗暗点了点头,这菜不错。
上菜的厨师询问道“这味道怎么样?”
“不错。你们这有没有三吱儿?”
“你想吃啊,的确有。”
“不了不了,我不吃这个,只是听说过好奇而已。”
杜云连连摆手,坚决不敢承认自己想要吃。
实在是那玩意列入国内十大黑暗菜系之一,非是有钢铁之胃,否则没人敢品尝。
“不想吃的话,还有田鼠干。”
“那个算了,我真的不喜欢。”
杜云强行扯了扯嘴角,尴尬笑了下,示意自己不需要。
等厨师离开,杜云转头询问道“孙老你们平时都这么生勐的吗?”
“什么什么,他跟你开玩笑的,其实我们那也很少吃,来咱们先喝点玉冰烧。”
孙老说着非常热情的给他倒了一杯酒,让他跟自己一起喝酒,只是脸上那笑容,怎么看怎么感觉古怪。
“这酒有什么问题?”
杜云警惕的看着他,总感觉他不怀好意。
“玉冰烧是我们那边最好的酒,喝起来不错,你看那柜台上摆着呢,也有不少人喜欢。”
正说着就有人点,好像的确没问题的模样。
然而杜云肯信才怪,这其中必然有自己不曾知道的。
想了半天,杜云很快想起来这老头是要干什么。
玉冰烧此酒的确不错,但他有个问题,这是肥肉做的。
没错,就是肥猪肉,是用肥猪肉做成的酒。
平时的酒白酒以五谷杂粮为主,葡萄酒的直接用的葡萄,小日子的清酒则是用的大米。
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