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第三百二十四章 菜名就是心意（第1页）

“瞧瞧，连普通人家的姑娘，都想要做王妃呢。”

李心草拽了拽董甜甜的袖子：“你还不抓紧些？”

董甜甜的心中焦急慌乱，以前有那么多机会接受赵宇寒，她都一一错过了，现如今她刚相通，却发现赵宇寒已经成了香饽饽。

李心草回头吩咐身边的丫鬟：“去赵公子府上，请将军和公子去莳花院一聚。”

“是。”丫鬟领命，慌忙跑了出去。

“甜甜，你不要想那么多，你就还做些拿手好菜，赵公子不是最喜欢吃你做的菜吗？”

两人一边说着，一边走出芙蓉街，去街上买了一些食材，回到了莳花院。

董甜甜提着一个乌鸡，走进门：“婶子，刚好遇见了村夫卖乌鸡，我给你们炖个鸟生鱼汤喝。”

“鸟生鱼汤？”周大婶正在院子里给荔枝洗头发，看着她俩走回来，又惊又喜：“心草也回来吃饭吗？看来鸟生鱼汤，非得大家伙聚齐了才能喝。”

“婶子，我把心草拉回来，看你还怎么说我的玩笑话。”

董甜甜放下食材，拎着乌鸡走到水桶前，将内脏清理掉，又烧开热水褪去鸡毛，然后放在盆子里沥水。

处理完乌鸡，董甜甜又将鲤鱼开膛破肚，用盐水腌制好。

鸟生鱼汤的做法是先煎炒，后入汤。这样煮出来的汤才会浓郁，两种肉的味道才不会串味。

开锅后先放油，等到油热后倒进盐防止粘锅，然后放入葱姜、乌鸡爆炒，直至鸡皮表面变色，香味飘散即可。鱼肉只需要过油，煎得金黄喷香。

将乌鸡和鱼肉房间砂锅，然后放入大蒜、洋葱、番茄，小火慢熬，耐心等待。

董甜甜将砂锅放在炭火上，才抽出空来炒个荤菜。

一整颗猪心放在案板上，董甜甜拿刀切开，每一片猪心都切得厚薄一致，摆放均匀。

“甜甜，你怎么想起做猪心了？”李心草在一旁捣香椿，皱着眉头道：“你应该做些名字好听的菜，还能表达心意呢。”

“猪心怎么了？猪心的营养价值很丰富的。青椒炒猪心，可是一道经典菜。”董甜甜说起菜谱来，就没完没来了：“青椒炒猪心，是徽菜。徽菜你知道吗？注重咸鲜色泽，还讲究火功。”

李心草一句也听不懂，自顾自捣香椿：“不知道将军和赵公子什么时候到。”

微紫色的香椿叶子被捣碎，在锅里翻炒一边，淋上香油，苦涩清香的味道便扑鼻而来，渐渐溢满了院子。

林深学武回来后，便闻到了这清苦的味道。

“不吃苦，哪里知道苦香。”闻着这苦涩的味道，林深想起了以前过的苦日子，那时父母新丧，他与董甜甜相依为命。

“林深回来了？”李心草探出身子来:“怎么汗流浃背的？快去换身衣服洗漱一下，马上开饭了。”

林深许久不见李心草，有些激动：“心草姐姐回来了？我这就去换身衣服。”

董甜甜在厨房添柴火，听到林深的脚步声，止不住叹息：“都这么大人了，睡觉踢被子，出去弄湿衣裳，也不知什么时候才懂事。”

不多时，饭菜做好，董甜甜和李心草忙着摆筷子。

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