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糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、糖、馅料等等,当然,还有制作月饼的模具。
这一回来,林明可谓是大包提着小包,足足买了有三十多斤的东西。
“嗯,这些应该差不多了。”
林明将东西带回家中,随后便开始操作了起来,既然要教自己的老婆做月饼,那自己也要先打个样才行。
拿出盆子,倒入牛奶,加入糖。
然后又加入了各种淀粉,最后搅拌均匀之后,林明为了确保口感,又过滤了一遍,最后拿出保鲜膜封上。
半个小时之后,林明撤去了保鲜膜,然后将其放入了微波炉之中。
在微波炉里面转了一分钟之后,林明又拿出继续搅拌了起来,同时还尝起来了口感,等到口感柔滑的时候,便停下了搅拌。
最后就是按照比例将面糊和糖馅儿包裹起来,用模具按好形状就行了。
等到月饼做好了起来,林明便拿出一个品尝了起来。
“唔……口感香甜顺滑,也不腻嘴,不错,十分的话,应该能有八九分。”林明尝了一口之后,嘴角也是露出了一抹笑容。
“姑爷,你在做月饼啊?”
就在这个时候,赵婶儿和郑婶儿两人分别抱着大宝和三宝走了下来。
因为,她们在楼上带娃,就已经闻到了香味。
结果下来之后,就看到了林明在厨台忙碌的身影,面前,是一盘已经做好的月饼。
林明一笑,点头道:“是啊,两个小家伙醒了吗?”
赵婶儿闻言,抱着怀里面的大宝,笑道:“大宝和三宝两个娃娃醒的最早,最为活跃,怎么哄都是不肯睡下,就只能够抱着了。”
“我们闻着味道,所以就下来看看,没有想到还真是您在做月饼,起初我还以为家里面进贼了呢。”
赵婶儿开口笑着,好似在解释着,自己并非是偷懒和不负责,只是你这味道太香了。
“看到你之后,我就放心了。”
说着,赵婶儿又准备要抱着孩子直接上楼,因为,卧室里面可是还有着五个小家伙的,孩子的身边可不能够没有人照看。
“哎,别急,你们也来尝尝吧,看看我味道做的怎么样?”
林明看着,也是直接喊住了两人,将两人招呼了过来,见状,两人也不好拒绝,抱着孩子就走了过来。
被抱在怀里面的两个小家伙,好像也闻到了香味,此时小脑袋竟然齐刷刷的朝着他这边望了过来。
白嫩的小包子脸蛋上面写满了好奇,两双明亮无比的眼珠子一动不动的盯着这边。
看着两个小家伙的可爱样子,林明的嘴角也是不由自主的浮现出来了一抹笑容。
他直接来到两人的身边,说道:“把孩子给我抱吧,你们吃。”
随后,一左一右,林明左手抱着大宝,右手抱着三宝,两个小家伙就这样趴着自己父亲的一边肩膀上面,那两双小眼珠子依旧还是不时的朝着这边望来。
“嗯,好香,好甜。”
“好吃。”
赵婶儿和郑婶儿两人品尝过后,也是连连点头称赞了起来。
林明见状一笑,道:“好吃你们就多吃点,反正食材我准备的很多。”
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