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陈江拎着草鱼,又买了一些姜葱配菜、料酒、花生油,全部整下来前后也不过是花了三十块钱。
“这个时代的物价还真是便宜!”
不过这也是陈江主观的想法而已,他前后两世的文化程度都不高,都是高中没有毕业。
不知道经济学上,不能简单粗暴的直接用后世的面值换算现在的购买力,毕竟这个时代普通人的工资也没有多高,按照比例换算下来,可能这个时代的物价其实比后来更高一些。
毕竟1999年这会,粮食是不匮乏了,基本解决了“饱”的问题,可在别的工业产品上,还不能称得上丰足。
当然,这些关于经济、关于钱的问题,多少经济学家都还没有搞明白,更何况陈江一个高中没读完的家伙所关心的。
别人重生都奔着首富的目标奋斗,先来一个一亿的小目标。哪里会像他这样,只抱着小富即安的愿望。
拎着东西回到家里,点起煤气灶,是真的煤气灶。
其实世纪末,真没有一般人想的那么落后,后世该有的东西,其实这个时候都已经有了,只是普及率并没有那么高而已。
等锅烧得够热了,将花生油倒下,立即浓烟滚滚,一股呛鼻的味道扑面而来。
“我去,地沟油!”
地沟油的技术很早以前就有了,九十年代初期已经有很多的黑心老板靠这个发家致富,民众普遍知道知道地沟油的存在是新世纪以后电视媒体的曝光。
所以这一会卖地沟油的商家造假的技术还相对比较简单、粗暴,挂个花生油的名字就敢卖,才不管你吃不吃得出来是不是地沟油。
“油是不能用了,只能做鱼生了。”
陈江直接砍了鱼头、鱼尾,将整条鱼挂在洗手盘上面,让鱼血慢慢从断口处流出来。
他才用的鱼生做法是广西藤县的做法,并不是一般粤式和小鬼子那种用一根管子插入鱼肚里面,用清水冲洗的方法。
之所以用这么耗时间的做法,是因为陈江信不过这个时代的自来水,一拧开水龙头,流出的自来水里面一股浓浓的漂白粉味道!
所以那些没有经历过这个时代,又无比怀念过去老时光的人,千万别以为过去一切都那么美好,天空是那么蓝、空气那么清新、水是那么甜。
陈江可以老实的告诉你,这一切都是胡扯。
从九十年代初期到2008之前,这是华夏高速发展的一个时代,各种新兴产业层出不穷,造就了众多的富翁,可是法律还不齐全、环保意识都还不够,这些新兴产业大多都是以破坏生态环境为代价。
等鱼的血都滴干了,然后去鳞、去内脏、去骨刺,再是一片片把鱼肉切下来。
现在虽还只才进入四月,可南方天气已经燥热,鱼生要是不冰着,等到刘芬下班回来指不定已经要馊了。
陈江这个破家自然没有冰箱,只得下楼去买了几大瓶结冰了都矿泉水回来。
这个时代在矿泉水界还不是农夫山泉一统江山的时代,各种不知名的牌子瓶装水都充刺着市场。
冰柜里面的瓶装水,十瓶中有八瓶陈江都叫不上名字,不过他可以肯定,这些瓶装水里面,十瓶中最少有五瓶是直接接的自来水。
这真是一个充满了各种发财机会,又混乱的时代!
最终陈江还是选了几瓶最便宜、结冰了的矿泉水回去,反正都是被骗,就被它骗得少一点吧。
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