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第一批提纯精制白酒的上市,引起了登封各界的广泛关注,魏大官人和钟粟都从中捞到了不少好处。
既然中山园子正店的千日春,钟粟干脆将自己的白酒品牌定名为百日醉。
这个名字显然得到了大家的公认,之前的各种白酒,经过蒸馏加工的也有,但酒精度还是很低。
钟粟对现代蒸馏工艺了解不少,虽然所用的设备还是很原始,但酒精度绝对够猛。
钟粟觉得,按照这个度数,武松如果想要喝十八碗,那就是天方夜谭,恐怕三五碗下肚,就得送120。
到时候别说打老虎了,能不能走到景阳冈都是问题,就算走到了景阳冈,恐怕被老虎吃了,自己都感觉不到多少痛苦。
另外,除了酒精度的提高,窖藏后的醇厚感也深受登封中产阶级以上人群的欢迎。
可惜第一次仅仅是试制,也就几十坛而已,还没等到第一批窖藏好,已经销售一空,现在已经是有价无货。
有些人来喜乐楼,就是为了一品百日醉,得知断货,一个个如丧考妣地离开了。
魏大官人那里也是一样,百日醉同样销售一空,只好不停地催促钟粟。
钟粟突然发现,自己又将饥饿营销模式精彩演绎了一番。
“老弟啊,一次产出的太少了啊。”
魏大官人无不遗憾地感叹道。
“第一次不就是试制嘛,你给的原浆酒本来就少,我也没办法。”钟粟笑道。
“不过你放心,这第二次,数量要多出不少。”
“那倒也是,以后我争取收购更多的原浆酒,你也加把劲儿,咱们多搞出来一些。”
魏大官人说这话的时候,眼睛明显有些发红,显然是渴望真金白银导致的。
“其实我们还可以考虑涨价,你说呢?”钟粟笑眯眯地说到。
“对,必须涨价,看目前的情况,第二批出来肯定很快销售一空,适当涨价也是有必要的。”
两人一番衡量,将价格提高了两成,一次提高太多会有麻烦的,钝刀子割肉才是王道。
产能不足就涨价,酒厂地震了水淹了停火了都可以涨价,后世的先进理念必须贯彻到位。
这段时间下来,顺子再次完成了一批蒸馏设备,这样下来,白酒的生产线再次扩大。
钟粟如果还想继续扩大,也不是不可以,但物以稀为贵,量太大了,也就不值钱了,必须控制在一个黄金产量上。
再说,他主打的是登封的中高端市场,消费群体相对固定,消耗量也不会有太大的浮动。
顺子最新的这批设备投入后,产能也就足够了。
为了减轻顺子几个人的负担,他又从王庙村找来了几个蓝领工人。
不过他们也只参与酒坛搬运这些粗活,核心技术只能有他和顺子掌握。
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