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张跃民的大舅和大舅妈也没吃过烧烤,东西又在锡纸里,密不透风,闻不到香味,大舅妈没容他坐下就问:“又买的什么?”
李擎的妻子跟着补一句:“哪来这么多锡纸?”
“不懂了吧。”李擎让保姆拿几个盘子。
层层锡纸打开,肉香味儿瞬间飘满整个客厅。
大舅妈皱眉:“干不干净?买这些东西做什么。等一下就做饭了。”
“这些可不是买的。您外甥和外甥媳妇做的。”李擎递给他爱人一串羊肉串,“尝尝张跃民那老小子的手艺。没他不会的。不当老师,只卖这玩意也能发家。”
李家表嫂震惊:“这么嫩?熟了没?”
“没熟他可不敢给大小子和二丫头吃。放心好了。”李擎给他妈一串鸡翅。
大舅妈摇了摇头:“我咬不动。”
“也不知道他们怎么弄的,骨肉分离。”李擎又递给他爸一串。
保姆拿来盘子,李擎茄子和金针菇放盘子里。
李大舅忍不住问:“这也是烤的?”
“是呀。我没想到这东西也能烤。”李擎指的是金针菇,“他们真该开个烧烤店。”
何大妈也觉得张跃民不开烧烤店可惜了。
张跃民在院里煽风点火的烤肉,梁好运在厨房又是烤又是炸,虽然院子大,香味散的快,依然把左右邻居吸引过来。
起初何家和刘家不好意思过来,听到院里热热闹闹的,不像在做饭,才跟着孩子登门。然而进门看到院子里的东西,就不好意思了。
张跃民招呼刘家父子和何大妈以及何娇娇进来。
准备的羊肉串多,张跃民递给他们每人一串羊肉串。刘大宝他爸吃的吸溜嘴,不然口水就出来了。
不待咽下去,刘大宝他爸就说,比街角烧烤摊烤的好。
张跃民失笑:“我的羊肉好。要想赚钱还是得卖油炸食品。烧烤费工夫,便宜的还不够手工费。油炸捞出来控控油就差不多了。”
梁好运端出一盘油炸食品出来。
何大妈挑一串她认为最便宜的青菜,吃下去忍不住说:“这比娇娇她爸买的好吃。也不是很腻。娇娇她爸买的吃进嘴里跟喝油一样。”
梁好运笑着说:“因为我在平底锅上二次加工了一下,油去掉大半。”
“难怪呢。”何大妈也忍不住吸溜嘴。
二丫头举起火烧:“何奶奶,放火烧里面好吃。”
人家做给孩子吃的,她尝尝味儿就行了,哪能当饱的吃。
何大妈笑道:“谢谢好好。我就不吃了。”
梁好运把一个火烧一分为二,夹了菜,一个给刘大宝,一个给何娇娇。
何大妈赶紧说:“快谢谢阿姨。”
何家小丫头赶忙道谢。
梁好运:“不是什么精贵东西。这些青菜就是我们院里种的。金针菇总共才几块钱。张老师他表哥还拿走一半。”
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