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“行,我现在去。”
阚听南把猪肺切开,挑破了器官和血管,冷水下锅,放入葱姜焯水。
焯水洗干净,切成了小块备用,往锅里倒入了一些刚刚林芝炼好的猪油,放入姜和切好的猪肺,炒出水汽。
倒入了热水放入盐和理肺散,慢慢熬煮半个时辰,可惜她没找到草果,不然味道会更好。
阚听南翻找了一下,炖猪心的药材不齐,加上今天做了理肺汤,也就改为了爆炒猪心和猪肝。
没吃完的就用盐稍微腌制着,放在盆里,下面放了一个更大的盆,里面放着水,这样不容易坏。
她是不是该考虑去找找硝石,有了硝石就是一个天然的冰箱了。
“姑娘,这些直接下锅炒就行了吗?”汪氏在远处喊她。
“汪婶婶,直接下锅炒就可以了。”
“葱,最后放是吗?”
“嗯,最后放。”说完她去看阚青他们盖猪圈了。
现在他们这里的动物也不少,再养养应该也能自给自足了:“爹。”
阚青他们看她走过来,都停下来擦了擦额头上的汗:“闺女,你看看这个猪圈咋样?”
阚听南围着转了一圈,这猪圈分了好几栏,准备把这些野猪都分开关:“爹,你们想得挺周到。”
“这几个家伙的战斗力可不弱,现在都还在那边挣扎着,又喊又叫的。”
阚听南看到一旁地上,捆成粽子的几头猪,在那里拼命地挣扎,那头刚产子的母猪反而比较安静,给几头小猪仔喂着奶。、
隔壁牛圈和羊圈的动物,都是嘴里嚼着草,一脸看傻子一样地看着地上的野猪。
之前的小羊和小牛现在也长大了,淡定的该吃的吃,该喝的喝,对这边的动静完全都不予理会。
阚听南看到北辰脸上沾上了泥浆,走他身边抬手给他擦了脸上的泥浆。
北辰一愣,看到她手里的泥浆:“南,你东西做好了吗?”
“没呢,我来找牛叔叔的。”
“牛叔叔在后面,给猪圈做食槽。”北辰给她指了一个方向。
“我去找他一下。”
“好。”
阚听南来到后面找到牛贵,他正在忙着用一些木头做食槽:“牛叔叔。”
牛贵停下了手的活计:“姑娘,你找我有事?”
“想让你帮我做些东西。”
“什么东西,你说。”
阚听南从旁边找了几根竹节:“用这个给我做个两头通,一头有斜面的竹节。”
牛贵看了下她拿的东西:“这个不难,我现在就给你做。”
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