手机浏览器扫描二维码访问
爆浆白水牛丸,得到南希和老亨特的高度评价,可谓是异军突起,出人意料
其他评委见状也是纷纷开始品尝起来,惊叹声和哎哟声此起彼伏,衣衫绽裂声不绝于耳,可谓是厨王争霸赛史上少见的场景
与这牛丸普通的外表完全不同,这一口咬开爆浆的口感,着实让评委们触不及防
朱利安左右看了一眼,心情微沉,评委们的表现好像不太利于伊曼,这牛丸之中究竟藏着什么不可告人的秘密
然后他舀起一颗牛丸细细端详了一番,依旧没有看出什么特殊之处,然后喂到嘴里
一口咬下,朱利安感觉自己像是咬破了一颗蛋,细嫩的牛肉被牙齿切开,烫嘴的汤汁顿时四溅开来
“唔!”
朱利安一惊,没料到这牛丸竟然是灌汤的!
他很快明白这是先前哈迪斯包在牛丸之中的白水虾冻,没想到竟是能够起到这般画龙点睛的妙用
虾酱的鲜美,配上新鲜牛肉的弹牙口感和鲜甜滋味,让这颗牛丸的美味远远超出了他的预期
用相对廉价的食材,做出的这道菜,给人的冲击力却要远胜之前三道食材价格昂贵的三道菜
作为一个做了几百年菜的老厨子,这个行业最顶尖的那一小撮人,他也必须要承认,这道爆浆白水牛丸,属实牛逼
这是能在一家餐厅当招牌菜的菜,只需要在摆盘上下一点小心思
以哈迪斯的年纪,昨天一道碳烤羊排,加上今天这一份爆浆白水牛丸,如果他没有一个厉害的师父,全是他自己琢磨出来的,那的确是天才中的天才
“这下,伊曼有点危险了。”朱利安的心情愈发沉重,虽然他也想让他的爱徒晋级决赛,可南希小姐对哈迪斯表现出了极大的好感和认同,必然也会影响到其他评委的打分
而且,作为厨王争霸赛的三届评委,优渥的出场费和随之而来的名气,让他没有办法在比赛中给自己徒弟明显放水
“白水虾酱包裹在牛肉丸之中,的确非常有创意和惊喜感,而在食材的选择上,同样做到了相得益彰,合适才是最好的,这一点值得所有厨师学习。”朱利安放下勺子,看着镜头道:“不过,厨师完成一道美食是有许多环节的,最终呈现在食客面前的首先是这道菜的模样,也就是所谓的摆盘。在这方面,我认为哈迪斯选手还可以继续加强,让自己的菜品在视觉上更具吸引力。”
“谢谢。”麦格微笑点头,心里却暗骂了一声老狐狸
其他评委一水的夸奖,朱利安没有在味道上找茬,还顺着夸了两句,然后在摆盘上挑了刺
要不是觉得摆盘欣赏完还得分装觉得麻烦,他也能雕两朵小花放上去,保管好看
“我倒是觉得这种小碗盛装的方式其实没什么问题,毕竟不是所有的餐厅都像塔克大饭店那样宏大,每一样菜品都要装点的精致美好。”戴维笑着接过话茬,“在城西的街巷里,还藏着许多小馆子,那里最常见的就是小碗菜
菜量不大,但味道不含糊,摆盘不够精美,但吃起来味道比不少大餐厅正多了。要是冬天的早上,能吃上这样一小碗热气腾腾的牛肉丸,那可真是美极了,要那些花里胡哨的摆盘做什么。”
一切从贞子开始 极武天魔 葬剑吟 超级异界群 嗯?我是鹿饭呀! 我的岁月,你不在 武魂弑天 都市霸主 绝地求生之惊悚直播 太子爷的独宠妃 寒月星辰 变身滑稽萝莉 丈六金身 高危职业 全能游戏设计师 大刁民 我的超品红包群 金手指学院 不穿越哪有这么好的世界 灵晶供应商
身为天仙阁唯一的大师兄,陈泽表示自己的心很累。十年前无良美女师傅把自己收下就失踪了也就算了,为什么还要留下七个嗷嗷待哺的小师妹?不辞辛劳的把她们照顾大,本以为可以安安稳稳的享受师妹们的供养了。这些家伙却天天搞事是什么情况?大师兄,有人欺负我,你说怎么办吧?这是明明战五渣却还嫉恶如仇的三师妹。大师兄,逍遥门的那些弟子合伙抢我在试炼中得到的混元道果!这是一心修行,天赋最高的四师妹。大师兄,天剑李家想求娶小师妹,怎么办?还能怎么办?生死看淡,不服就干!毕竟都是自己带大的,怎么能让别人欺负?然而,在一向低调,任劳任怨,甚至从不显露修为的陈泽一拳轰爆了来犯的渡劫期老祖后,他发现师妹们看他的眼光有些变了。大师兄,来我草堂...
铁拳所向,试问谁可争锋?义胆柔情,各色美人争宠!他,就是终极教官,当世大魔王!为美人无限张狂为兄弟两肋插刀为亲人誓死守护!尸山血海中杀伐,累累白骨中踏步,蓦然回首,已傲立巅峰,成就传奇霸业!...
一场救命之恩,霍先生被逼以身相许了。...
主角是苏念苏曦的小说是姐,我才八岁,你让我打kl,这本小说的作者是啵啵奶茶写的一本都市生活风格的小说,内容主要讲述又名姐姐的操作好下饭江城。御景华庭中档小区。405号的副卧室中。八岁的苏念发出不符合自己年龄的叹气声。唉,真是一个能打的都没有...
岳母滚,现在就给我滚,你配不上我苏家。叶天是一名上门女婿,从小卑微被人冷眼。直到有一天,他获得神秘传承。岳母以前都是我的错,求求你留下吧...
异世之虫族无敌由作者资产暴增创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供异世之虫族无敌全文无弹窗的纯文字在线阅读。...