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“就没有什么酱汁吗?”
祁珩看似饮食清淡,但其实偏好甜咸口,钟菱在观察了几天之后,便得出结论来。
反而是钟大柱,他虽然好重盐的荤菜,但实际上对清淡的时蔬和甜口的糕点也还蛮喜欢的。
调味是钟菱最擅长的,那些“适量”“少许”在她这里都不是问题。
虽然桌上放了一盏醋,但是钟菱还是给祁珩调了偏甜口酱汁,浇在了虾饼上。
“你少吃点,我还炖了鲫鱼汤和糯米糖莲藕。我第一次做糯米莲藕,若是你觉得好吃,到时候就写到小食肆的菜单上。”
“怎么天天炖汤喝啊。”祁珩放下筷子,撑着下巴看钟菱处理鱼。
他这几日是真的感觉自己好像被钟菱喂胖了,这丫头的脑子里不知道有多少稀奇古怪的菜谱,除了汤的种类不多,其他的菜简直是日日不重样。
钟菱闻言重重的叹了口气,她颇为忧愁地看了一眼钟大柱的房间。
“我爹他……好像真的日日在喝酒。我现在不敢直接劝,只得做些滋补养肝的汤。而且少爷你脸色也不太好,看来平时也没有好好休息,多喝点滋补的汤,也有好处。”
听钟菱这么一说,祁珩才意识到,他的睡眠质量确实好了不少。作为天子身边的重臣,基本上就得是随叫随到,他也是这段时间真的被公务压得有些喘不过气来了,这才假借调查赤北军之名,在钟家躲个清净。
“你那小食肆,莫不是以此为招牌菜?”
“想做养生汤,但是别的菜可能不行……”钟菱有些为难地摊了摊手“你知道的,我很难中规中矩的做菜。”
祁珩摸了摸下巴,思索了片刻后问道:“你估摸着得摆摊到什么时候能开铺子啊。”
这个问题钟菱也有想过,因此她没什么犹豫就给出了答案:“最早年后,晚的话可能要到来年端午左右了。”
“太久了,你的摊子现在也有了一定客源了,是时候趁热打铁,把名气打出去才是。”祁珩转了转手里的筷子,抬眼看向钟菱:“我手里还有一些闲钱,我可以和你合伙。”
“不行!”
钟菱毫不犹豫地摇头。
“谢谢你的好意,但是我想开一家属于自己的食肆,借了你的钱,要还的时候就麻烦了。”
“这有什么好麻烦的,你把银两还上不就行了?”
钟菱放下手里的刀,倚靠在灶台旁,看向祁珩的目光满是无奈。
“少爷啊,你应该比我清楚,人情才是最难还的东西。你和我合伙开了食肆,回头你要我做菜招待陈王,我又不愿意,到时候又该如何收场啊。”
祁珩有些头疼地揉了揉眉心,他不理解钟菱的想法。以他的身份,又站在这个位置上,人情这种东西,就是用来交易的。
但他也理解,钟菱这个年纪的小姑娘,知道自己拿捏不住,就从源头上不去碰。
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