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“韭菜盒子?”
刘老汉也吃到了韭菜盒子,滋味确实好,拿去卖钱确实可以的。
“老四媳妇,你仔细说说做这韭菜盒子都去了多少食物。”
还得具体算一算,看成本得花费多少,从中能赚多少利润。
林悠悠吃到了美食,整个人都舒坦了,说话语气都温柔了。
她笑盈盈回道:“好的,爹。”
“做这个韭菜盒子呢,需要面粉,鸡蛋,韭菜和猪油。”
“像我今天中午做了一盆子的韭菜盒子,总共是三十二个,花了两斤面粉,三个鸡蛋,五斤韭菜,小半罐子的猪油。”
林悠悠话语一落,刘老汉立刻就在心里算了起来。
用的是杂面,三文钱一斤。韭菜自家菜园子里的,多的是。而且韭菜还有一个好处,割了一茬还会长。他们刘家后院菜园子里就是韭菜最多,能供应得上。然后鸡蛋是一文钱两个。猪油得买肥瞟回来熬药,这样算下来,做三十二个韭菜盒子需要花费大概十五六文钱,能做三十二个。
至于说人工费啥的,在庄户人家里都不算什么。家里有四个儿媳妇呢,还有好几个丫头,都能做的。
这若是一个卖一文钱的话,那就能赚一半了。
这个生意,可以做。
刘老汉的的双眼瞬间爆亮。
“我晚上做的韭菜盒子还是比较大的,卖的话,还能做小一些,赚的能更多。”
为了能多赚钱,林悠悠觉得自己也是很拼了,能想到的都想了。
刘老汉低垂着眉眼,曲着手指,一下一下的在桌子上敲着,心里在思想着。
茶寮的生意也不能停,虽然下雨了生意不好做,但也会有晴天的时候。而且就算生意好的时候,一半的人在那里就成了。其余的人可以抽身做其他的,他们刘家地少,也就农忙的时候忙个几天,其他的时候都有时间。
“这韭菜盒子的生意我们也做。”
那人手怎么安排,生意在哪里做,这也是需要多想想的问题了。
这韭菜盒子在茶寮就不太合适了,都是赶路的人,中间停下来,就是想快些吃饱,好携带的东西。这韭菜盒子热着好吃,凉了就没那口感了。
要是在镇子上有个铺面就好了,就不怕刮风下雨了。
不像茶寮,漏风又漏风的,真的是凄凄惨惨戚戚,很是凄凉啊。
“爹,镇子上不是有卖小吃食的店铺吗,我们寄放在他们店铺里面卖吧。”
“寄放?”
刘老汉还是第一次听到这样的说法。
“放在他们店铺,卖出两个给他们一文钱,想来这个生意还是有人肯做的。”
“两个一文钱!”
刘老汉顿时心疼的咬牙,那等于又让出了一半的利润出去了。
“爹你要想,若是放在店铺寄卖,那我们就不用自己出人去叫卖了,这个省了多少事情。而且,要试我们自己租个铺子卖韭菜盒子,那得花更多的钱。”
“是这个道理。”
刘老汉也转过弯来了,所谓舍不得孩子套不着狼。
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